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        Profi Pizzaofen in 230, 400 Volt

        Hier finden Sie Pizzaöfen für Elektro- oder Gasanschluss, mit einer oder zwei Backkammern, mit mechanischer oder digitaler Steuerung. Wir empfehlen, einen Elektro-Pizzaofen im gewerblichen Einsatz mit 400 Volt zu betreiben. Für den Fall, dass so ein Anschluss nicht realisierbar ist, haben wir auch Modelle mit 230 Volt im Angebot. Weiterlesen …

        65 Elemente
        Pizzaofen Fabio 2620 • 2 x 4 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204997
        UVP 2.300,00 €*
        1.419,00 €*
        Sie sparen 38%
        Pizzaofen NT 622 • 2 x 4 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204472
        UVP 2.159,00 €*
        1.562,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzabackofen Mini Plus 2 • 2 x 1 Pizza Ø 35 cm • 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 205063
        UVP 1.498,00 €*
        1.080,78 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen NT 502 • 2 x 4 Pizzen Ø 25 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204470
        UVP 1.529,00 €*
        1.106,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzabackofen Mini 2 • 2 x 1 Pizza Ø 35 cm • 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 195955
        UVP 798,00 €*
        586,00 €*
        Sie sparen 27%
        Pizzabackofen Mini Plus • 1 Pizza Ø 35 cm • 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 196036
        UVP 859,00 €*
        620,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen ST350 TR • 1 Pizza Ø 34 cm • 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 960777
        UVP 489,00 €*
        355,60 €*
        Sie sparen 27%
        Pizzaofen ET 205 • 2 x 9 Pizzen Ø 33 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204844
        UVP 4.998,00 €*
        3.596,00 €*
        Sie sparen 28%
        Spezial-Brezel-Backstation LN - 0 230 Volt
        LN
        Bestell-Nr: 960591
        UVP 5.990,00 €*
        5.645,00 €*
        Sie sparen 6%
        Durchlaufofen TFS-ED-35 3600 Watt 400 Volt
        Bestell-Nr: 984710
        UVP 1.898,00 €*
        1.299,00 €*
        Sie sparen 32%
        Pizzaofen ET 105 • 9 Pizzen Ø 33 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204843
        UVP 2.898,00 €*
        2.096,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzabackofen Fabio 1620 • 4 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204996
        UVP 1.400,00 €*
        864,00 €*
        Sie sparen 38%
        Pizzaofen CT 100 • 4 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204467
        UVP 1.198,00 €*
        866,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen Max 8 mit 2 Backkammern passend für 8 Pizzen à Ø 34 cm | 11,2 kW 400 Volt
        Bestell-Nr: 984629
        UVP 2.542,00 €*
        1.250,00 €*
        Sie sparen 51%
        Pizzaofen NT 921 • 2 x 6 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204474
        UVP 2.659,00 €*
        1.923,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen Mini 350 | 1 Backkammer für 1 Pizza Ø 35 cm
         
        Bestell-Nr: 998015
        UVP 539,00 €*
        469,00 €*
        Sie sparen 13%
        Pizzaofen CT 200 • 2 x 4 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204468
        UVP 2.098,00 €*
        1.513,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen NT 901 • 6 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204473
        UVP 1.609,00 €*
        1.164,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen PY D8 digitale Steuerung passend für 8 Pizzen à Ø 34 cm 13,2 kW
        Bestell-Nr: 984604
        UVP 4.952,00 €*
        3.550,00 €*
        Sie sparen 28%
        Pizzaofen Mini 350D | 2 Backkammern für 2 Pizzen Ø 35 cm
         
        Bestell-Nr: 998016
        UVP 799,00 €*
        695,00 €*
        Sie sparen 13%
        Pizzaofen PALERMO 1 • 1 Pizza Ø 33 cm • 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 204959
        UVP 670,00 €*
        523,00 €*
        Sie sparen 22%
        Pizzabackofen King Edward Vintage PK1W • 1 Pizza Ø 35 cm • 230 Volt
         
        Bestell-Nr: 979490
        UVP 2.970,00 €*
        2.563,17 €*
        Sie sparen 14%
        Pizzaofen MASSIMO 2920 • 6 Pizzen Ø 30 cm • 400 Volt
         
        Bestell-Nr: 204999
        UVP 2.800,00 €*
        1.728,00 €*
        Sie sparen 38%
        Pizzaofen PY D8 mit Gestell | Abzugshaube | Rädern mit 2 Backkammern passend für 8 Pizzen à Ø 34 cm | 13,2 kW 400 Volt
        Bestell-Nr: 984636
        UVP 6.709,00 €*
        4.828,77 €*
        Sie sparen 28%
        65 Elemente
         

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        Gasbetriebene Pizzaöfen werden vorzugsweise mobil eingesetzt, z. B. in Verkaufwagen oder an Orten, an denen kein Stromanschluss verfügbar ist. Werden die Gasöfen stationär eingesetzt ist in in jedem Fall eine Abluft- bzw. ein Kaminanschluss erforderlich. Professionelle Pizzaöfen sollten mit Schamottsteinen ausgekleidet sein, die einerseits als Wärmespeicher dienen und andrerseits für eine gleichmäßige Hitzeausbreitung im Ofen sorgen. Bei den Topmodellen ist die komplette Backkammer mit diesen Steinen ausgekleidet, bei den einfacheren Modellen nur der Boden. Bei uns finden Sie zusätzlich auch Öfen, bei denen die Heizschlangen in den Schamottsteinen direkt integriert sind, die sogenannten Pizzaöfen mit "Active Stone"-Beheizung. Dieses patentierte System hat den Vorteil, dass sich durch die direkte Beheizung der unteren Schamottsteine das Backergebnis verbessert. Achten Sie darauf, dass die Größe der Backkammer (und der Bleche) der Größe ihrer Pizzas entspricht! Ein Pizzaofen sollte in jedem Fall mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung ausgestattet sein, damit auch ohne Öffnen der Klappe der Backstatus der Pizzen überwacht werden kann. Des weiteren empfiehlt sich eine Temperaturanzeige, analog oder digital. Ob die Steuerung der Ober- und Unterhitze über Knebelbedienung analog oder über Taster digital erfolgen soll, ist eher eine Geschmacksfrage. Denken Sie an das Zubehör welches Sie zum Betrieb des Ofens benötigen. Für die Grundausstattung benötigen Sie Pizzableche (es sei denn Sie backen direkt auf den Schamottsteinen) , Pizzaschaufeln und Besen zum Reinigen der Backkammer.