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Pizzaofen PY D8 mit Gestell | Abzugshaube | Rädern mit 2 Backkammern passend für 8 Pizzen à Ø 34 cm | 13,2 kW 400 Volt

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PYRALIS
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Tel: ++49 (0)231-28659-0
  • Set:  mit Gestell | Abzugshaube | Rädern
  • Gerätetyp:  Standgerät fahrbar
  • Betriebsart:  digitale Steuerung
  • passend für:  8 Pizzen à Ø 34 cm
  • Anzahl Backkammern:  2 Backkammern
  • Beleuchtung
    • Temperaturbereich:  bis 450°C
    • Anschlusswert:  13,2 kW
    • Energieart:  Elektro
    • Netzspannung:  400 Volt
    Elektro-Pizzaofen m it Gestell, Abzugshaube und 4 Rädern (2 davon feststellbar) - mit 2 Backkammern - mit Activestone®-Technologie* - digitale Steuerung - Pizzakapazität: 8 x Ø 30/34 cm - Leistung, gesamt: 13,2 kW - Spannung: 380V 3Ph+N+T - Kammermaße: 70 x 70 x H 15 cm - Außenmaße: 113 x 101 x H 72 cm - Gewicht netto: 183 kg - Front aus Stahl - Korpus weißgrau vorlackiert - Stahltüren mit Scheibe, die dank einer Feder mit einstellbarem Zug ausgeglichen werden können, - Türknäufe für das Öffnen oder Scließen des Dampfabzugs - athermische Griffe - Doppelbeleuchtung Niederspannung (12 V) - -Gestell: Maße mit Füßen: 1470 x 840 x 1080/1110 mm - Maße mit Rädern: 470 x 840 x 1080 mm - Gewicht: 31 kg - -Edelstahl-Abzugshaube: - Ø 125-200 mm Abgasabführung - Leistung: 9805 m3/h - Maße: 1110 x 1163 x 295 mm - Gewicht: 40 kg - *Activestone® ist das Heizsystem: eine perforierte Schamottsteine von 22 mm, in der drei gepanzerte Heizungselement eingesetzt sind. Die Wärme wird gleichmäßig verteilt, so dass es ein homogenes Backen mit einer erheblichen Energieeinsparung und Verbrauch erlaubt, da man die Temperatur in kürzerer Zeit erreichen kann. Heizungselement- und Schamottenersetztung ist sehr einfach und unmittelbar. Man kann leicht aus der Ofentür zugegriffen werden, ohne Teile oder Seitlichenpaneelen ausbauen.
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