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  • Preis netto

      • 1500 - 2000 EUR(1)
      • 2000 - 3000 EUR(4)
      • 3000 EUR und mehr(1)
    • Verfügbarkeit

        • 2-5 Werktage(37)

      Kombidämpfer für Gastronomie & Großküche

      Ein Kombidämpfer kombiniert die Funktionen zweier Geräte, nämlich die eines Heißluftofens, in dem der Garprozess mittels Umluft erfolgt und dem eines Dämpfers, in welchem beispielsweise Gemüse und Kartoffeln schnell sowie nährstoff- und geschmacksschonend in Dampf oder Heißdampf gegart werden. Unterschiedliche Gerichte können in verschiedenen Behältern parallel gegart werden, und zwar ohne dass eine Geschmacksübertragung stattfindet. Bestückt werden die Geräte mit GN Behältern und GN Blechen.

      37 Artikel
      Heißluft-Kombinationsofen DIG 10 • Beschwadung • 380 Volt 12,7 kW
       
      Bestell-Nr: 964803
      UVP 5.650,00 €*
      3.543,00 €*
      Sie sparen 37%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 10111DRS | 890 mm x 830 mm H 1065 mm
      Bestell-Nr: 982709
      UVP 8.798,00 €*
      6.312,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 7111D | 890 mm x 830 mm H 865 mm
      Bestell-Nr: 982705
      UVP 6.879,00 €*
      4.935,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 10111D | 890 mm x 830 mm H 1065 mm
      Bestell-Nr: 982708
      UVP 7.798,00 €*
      5.595,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer mit Reinigungssystem SILVERSTEAM P-10111DRS | 890 mm x 830 mm H 1065 mm
      Bestell-Nr: 982881
      UVP 9.149,00 €*
      6.564,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer mit Reinigungssystem SILVERSTEAM P-5111DR | 885 mm x 835 mm H 675 mm
      Bestell-Nr: 982877
      UVP 6.259,00 €*
      4.491,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 5111M | 890 mm x 830 mm H 675 mm
      Bestell-Nr: 982701
      UVP 4.769,00 €*
      3.422,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer mit Reinigungssystem SILVERSTEAM P-7111DRS | 890 mm x 830 mm H 865 mm
      Bestell-Nr: 982879
      UVP 7.559,00 €*
      5.423,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM P-7111D | 890 mm x 830 mm H 865 mm
      Bestell-Nr: 982878
      UVP 6.998,00 €*
      5.021,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 7111M | 885 mm x 825 mm H 855 mm
      Bestell-Nr: 982704
      UVP 5.998,00 €*
      4.303,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 10111M | 890 mm x 830 mm H 1065 mm
      Bestell-Nr: 982707
      UVP 6.998,00 €*
      5.021,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM P-10111D | 890 mm x 830 mm H 1065 mm
      Bestell-Nr: 982880
      UVP 8.159,00 €*
      5.854,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer Nerone CL 5 | 920 mm x 840 mm H 770 mm
       
      Bestell-Nr: 981670
      UVP 4.900,00 €*
      3.417,00 €*
      Sie sparen 30%
      Kombidämpfer Nerone CL 10 | 920 mm x 840 mm H 1170 mm
       
      Bestell-Nr: 981671
      UVP 6.966,00 €*
      4.857,00 €*
      Sie sparen 30%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 5111D | 885 mm x 835 mm H 675 mm
      Bestell-Nr: 982702
      UVP 5.479,00 €*
      3.931,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM P-5111D | 885 mm x 835 mm H 675 mm
      Bestell-Nr: 982876
      UVP 5.619,00 €*
      4.031,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM P-5230D GN 2/3 5 Einschübe | 400 Volt
      Bestell-Nr: 976659
      UVP 4.149,00 €*
      2.977,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer Ready Touch 6x GN 1/1 Gastronorm
       
      Bestell-Nr: 980767
      UVP 5.285,00 €*
      4.060,00 €*
      Sie sparen 23%
      Kombidämpfer Ready 6x GN 1/1 | 400 Volt
       
      Bestell-Nr: 979603
      UVP 4.540,00 €*
      3.303,00 €*
      Sie sparen 27%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM 5230M GN 1/1 5 Einschübe | 230 Volt
      Bestell-Nr: 976645
      UVP 3.219,00 €*
      2.310,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer SILVERSTEAM P-5230DRS GN 2/3 5 Einschübe | 400 Volt
      Bestell-Nr: 976661
      UVP 4.798,00 €*
      3.442,00 €*
      Sie sparen 28%
      Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 | 400 Volt
       
      Bestell-Nr: 979604
      UVP 5.557,00 €*
      4.041,00 €*
      Sie sparen 27%
      Heißluft-Kombinationsofen DIG 7 • Beschwadung 10,7 kW
       
      Bestell-Nr: 964802
      UVP 5.300,00 €*
      3.323,00 €*
      Sie sparen 37%
      Kombidämpfer Ready 4x GN 1/1 | 400 Volt
       
      Bestell-Nr: 979602
      UVP 3.597,00 €*
      2.616,00 €*
      Sie sparen 27%
      37 Artikel