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Elektronudelkocher CPM30 Standgerät • 400 Volt | 30 ltr

211525
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1 Stück
UVP 3.150,00 €*
2.158,58 €*
(2.568,71 € brutto)
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Produktdaten
Ausführung:
• Material: Edelstahl
• Gerätetyp: Standgerät

Ausstattung mit:
• 1 Becken

Technische Daten:
• Anschlusswert: 8000 Watt
• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt

Dimensionen:
• Gewicht: 49 kg
• Beckeninhalt: 30 ltr
• Länge (Breite): 400 mm
• Höhe: 1040 mm
• Tiefe: 700 mm
weitere Produktinformationen
Ausführung: • Struktur, Deckel und Körbe aus Edelstahl • Becken aus AISI316-Edelstahl, (Stärke 15/10) • Korbgriffe und Deckelknäufe aus Isoliermaterial • geschützte Widerstände aus Incoloy-Edelstahl • ans Wassernetz anschließbarer Wassereinfüllhahn • äußerer Sicherheitshahn • erhöhte Rückwand mit Spritzschutzfunktion • das Mod. CP/11 verfügt über ein an das Wassernetz angeschlossenes Ablasssystem und ein Überlaufsystem zur Eliminierung von Nudelstärkeablageresten • Fassungsvermögen des Behälters: 30 ltr. • Fassungsvermögen Korb: 3 kg • TEMPO 20 auf 100°C: ~ 30’ • TEMPO 90 auf 100°C: ~ 6’ • Stundenleistung: 15kg/h • Nettogewicht: 49 kg • Bruttogewicht: 59 kg Technische Daten: • Anschlusswert: 400 V / 3N / 50-60 Hz / 8 kW Maße: • 400 x 700 x H 1040 mm • Verpackungsmaß: 780 x 480 x H 1200 mm
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Kocher
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