Kochmesser IKON | Klingenlänge 16 cm

Kochmesser 16 cm Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge. - Serie Ikon - Nutzbar für Fleisch , Gemüse , Fisch , Kräuter , Obst , Kohl - Nutzungsart Schneiden - Klingenlänge 16 cm - Klingenbreite 4 cm - Griff Material Grenadill-Holz - Griff Länge 10,9 cm - Herstellungsverfahren Geschmiedet - Härtegrad 58 HRC