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Professioneller Konditoreibedarf für die Schokoladenverarbeitung
Willkommen in unserer Kategorie für professionelle Schokoladenverarbeitung und hochwertigen Konditoreibedarf. INTERGASTRO richtet sich an Konditoreien, Bäckereien, Chocolaterien und Gastronomiebetriebe, die exzellente Schokoladenprodukte herstellen möchten. Hier finden Sie alles, was Sie für die perfekte Schokoladenkreation benötigen.
Formenvielfalt und präzise Werkzeuge
Entdecken Sie unsere große Auswahl an Schokoladenformen für Pralinen und Schokoladentafeln. Ob klassisch oder modern, in unterschiedlichen Materialien, Größen und Designs – wir bieten die passende Form für Ihre individuellen Kreationen. Ergänzend dazu finden Sie bei uns spezielle Werkzeuge, die die Herstellung von Pralinen und filigranen Schokoladenkunstwerken erleichtern.
Temperierung und Verarbeitung von Schokolade
Die Temperierung ist ein entscheidender Schritt für die Qualität und den Glanz Ihrer Schokoladenprodukte. INTERGASTRO bietet Ihnen professionelle Temperiergeräte, die eine präzise und konstante Temperaturkontrolle ermöglichen. So gelingt Ihnen die perfekte Kristallisation der Kakaobutter. Für feine Dekorationen und Schokoladenraspeln führen wir außerdem Schokoladenreiben in verschiedenen Ausführungen.
Perfekte Präsentation und Lagerung
Für die ansprechende Präsentation und optimale Lagerung Ihrer Pralinen und Schokoladenkreationen bieten wir Ihnen hochwertige Lösungen. Pralinenkühlschränke und Pralinenvitrinen gewährleisten ideale Bedingungen für Haltbarkeit und Attraktivität Ihrer Produkte.
Ergänzendes Angebot für Ihre Konditorei
Neben der Schokoladenverarbeitung mit Schokoladenformen und Temperiergeräten finden Sie bei INTERGASTRO auch ein breites Sortiment an Geräten für die Herstellung von Waffeln und Crêpes. Waffeleisen und Crepeseisen in verschiedenen Ausführungen ergänzen unser Angebot für Ihre professionelle Konditorei.
