Schokoladenreibe für Konditorei & Chocolaterie
Für Chocolaterie und Bäckerei bieten wir spezielle Geräte zur Schokoladenverarbeitung. Unsere Schokoraspler sind passend für 5-kg-Blöcke, ausgestattet mit einem leistungsstarken Motor für Dauerbetrieb und einem Doppelmesser-Schneidesystem. Die Trommelreibe, gefertigt aus Kunststoff und Edelstahl, ermöglicht müheloses Reiben von Schokolade. Verfügbar in verschiedenen Ausführungen und Größen.weiterlesen…
Professionelle Schokoladenverarbeitung für höchste Ansprüche
Für Chocolaterie und Bäckerei bietet INTERGASTRO eine umfassende Auswahl an Geräten zur Schokoladenverarbeitung, die weit über das reine Reiben hinausgehen.
Technische Vielfalt und Auswahlkriterien
Die Wahl des richtigen Geräts hängt von der gewünschten Konsistenz und der Menge der zu verarbeitenden Schokolade ab, wobei die Vierkantreibe für feine Ergebnisse optimiert ist. Verschiedene Modelle und Ausführungen berücksichtigen Aspekte wie Reinigungsaufwand und Kapazität, um einen reibungslosen Ablauf im professionellen Umfeld zu gewährleisten.
Optimierte Prozesse für Bäckerei und Chocolaterie
Die Geräte von INTERGASTRO ermöglichen eine effiziente Integration in bestehende Arbeitsabläufe und tragen zur Prozessoptimierung bei, sodass Sie stets perfekte Schokoladenergebnisse erzielen.
