• Kategorie

    • Bäckerei(2.250)
    • Formen
    • Brotformen
    • Preis netto

        • 1 - 2,50 EUR(2)
        • 5 - 10 EUR(2)
        • 10 - 25 EUR(12)
        • 25 - 50 EUR(1)
      • Material

          • Peddigrohr(8)
          • Holz(3)
          • Kunststoff(3)
          • Alle anzeigen
        • geeignet für

            • Brotgewicht: 500 g(6)
            • Brotgewicht: 1000 g(2)
          • Farbe

              • weiß(2)
              • grün(1)
              • lila(1)
            • Form

                • oval(5)
                • rechteckig(4)
                • Alle anzeigen
              • Durchmesser & Fläche

                  • Ø: 190 mm(3)
                • Länge & Breite

                    • Länge (Breite): 240 mm(3)
                    • Länge (Breite): 320 mm(2)
                  • Höhe & Tiefe

                      • Höhe: 70 mm(2)
                      • Tiefe: 120 mm(2)
                      • Alle anzeigen
                    • Verfügbarkeit

                        • 1-5 Werktage(17)

                      Brotform & Gärkorb, auch aus Peddigrohr für die Bäckerei

                      Die Verwendung von Gärkörben beim Brotbacken ermöglicht einheitliche Brotgrößen und -formen der jeweiligen Sorte. Während des Gärens stützt die Form den Brotteig und vermeidet so, dass er an den Seiten auseinander läuft. So lassen sich auch weiche, lockere Teige mühelos handhaben. Die Körbe aus Peddigrohr hinterlassen auf dem Brot die typischen Rillen. Es gibt sie in vielen unterschiedlichen Formen, wobei jede Form in mehreren Größen erhältlich ist. Ebenso wie die moderne Alternative aus bunten PP (Polypropylen) - leicht, hygienisch, platzsparend und spülmaschinenfest.

                      17 Artikel
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                      Brotform Kunststoff grün rund Brotgewicht 500 g Ø 190 mm
                      Bestell-Nr: 195184
                      • (0)
                      UVP 8,70 €*
                      7,14 €*
                      Handbürste Borsten aus Polyester L 135 mm H 70 mm
                      Bestell-Nr: 198002
                      • (0)
                      UVP 15,20 €*
                      13,11 €*
                      Gärtuch Baumwollmischung weiß | 270 mm x 120 mm
                      Bestell-Nr: 197999
                      • (0)
                      UVP 2,75 €*
                      2,35 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr rund Brotgewicht 500 g Ø 190 mm
                      Bestell-Nr: 195156
                      • (0)
                      UVP 15,45 €*
                      12,71 €*
                      Brotform | Gärkorb Holz Peddigrohr rechteckig Brotgewicht 3000 g L 500 mm B 160 mm
                      Bestell-Nr: 195180
                      • (0)
                      UVP 32,60 €*
                      26,83 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr rechteckig Brotgewicht 1000 g L 320 mm B 215
                      Bestell-Nr: 195169
                      • (0)
                      UVP 16,90 €*
                      13,90 €*
                      Gärschale Peddigrohr oval Brotgewicht 500 g L 450 mm B 85 mm H 70 mm
                      Bestell-Nr: 198214
                      • (0)
                      13,14 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr oval Brotgewicht 500 g L 240 mm B 140 mm
                      Bestell-Nr: 195160
                      • (0)
                      UVP 15,45 €*
                      12,71 €*
                      Gärtuch Baumwollmischung weiß 190 mm
                      Bestell-Nr: 197996
                      • (0)
                      UVP 2,80 €*
                      2,39 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr quadratisch | gerundet mit geflochtenem Boden Brotgewicht 1000 g L 220 mm B 220 mm H 80 mm
                      Bestell-Nr: 961576
                      • (0)
                      UVP 23,00 €*
                      18,92 €*
                      Brotform | Gärkorb Holz Peddigrohr oval Brotgewicht 500 g L 240 mm B 120 mm
                      Bestell-Nr: 195172
                      • (0)
                      UVP 18,45 €*
                      15,18 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr lang | runder Kopf mit geflochtenem Boden Brotgewicht 300 g L 410 mm B 95 mm H 55 mm
                      Bestell-Nr: 961572
                      • (0)
                      UVP 23,30 €*
                      19,05 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr rechteckig mit Holzboden Brotgewicht 1000 g L 320 mm B 215
                      Bestell-Nr: 195176
                      • (0)
                      UVP 21,85 €*
                      17,97 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr oval mit geflochtenem Boden Brotgewicht 750 g L 200 mm B 120 mm H 85 mm
                      Bestell-Nr: 961568
                      • (0)
                      UVP 17,65 €*
                      14,43 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr oval Brotgewicht 500 g L 240 mm B 215
                      Bestell-Nr: 195164
                      • (0)
                      UVP 16,80 €*
                      13,82 €*
                      Brotform | Gärkorb Peddigrohr dreieckig|gerundet mit geflochtenem Boden Brotgewicht 500 g L 180 mm H 80 mm
                      Bestell-Nr: 961574
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                      UVP 21,70 €*
                      17,74 €*
                      Brotform Kunststoff Naturfaser antibakteriell lila rund Brotgewicht 500 g Ø 190 mm
                      Bestell-Nr: 961056
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                      UVP 9,95 €*
                      8,18 €*
                      17 Artikel
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