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Speiseeismaschine BFX400 A | Luftkühlung | 4000 Watt 400 Volt

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Staff Ice
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  • Gerätetyp:  Standmodell
  • Betriebsart:  Luftkühlung
  • Material:  Edelstahl
  • Kältemittel:  R404a
  • Hersteller-Art.-Nr:  BFX400 A
  • Gewicht:  137 kg
  • Anschlusswert:  4000 Watt
  • Netzspannung:  400 Volt
  • Länge (Breite):  570 mm
  • Tiefe:  840 mm
  • Höhe:  1160 mm
Ausführung: • luftgekühlt • Edelstahlgehäuse • Invertertechnologie für Kontrolldichte und variable Rührgeschwindigkeit in allen 52 Programmen • Mix-Programm zum Mischen, Sahne schlagen, reinigen… • Kühlprogramm zur Wahl der idealen Taktzeit in Abhängigkeit von der Art der Zutatenzusammensetzung (Milch, Früchte); zur Herstellung von Speiseeis, Sorbets, Slush… • Freie Programme zur Modifizierung folgender Parameter: Konsistenz / Festigkeit, Rührgeschwindigkeit, Kühlzeit, Kühltemperatur Technische Daten: • Produktion Speiseeis pro Durchgang (ca. 9 min) : 2 - 5 l • Produktion Speiseeis pro Stunde: max. 40 l / 34 kg • minimale Flüssigkeitsmenge pro Ladung: 2 l / 2,3 kg • maximale Flüssigkeitsmenge pro Ladung: 5 l / 5,5 kg • Anschlusswert: 400 V / 50 Hz / 3pH / 4000 W Maße: • gesamt: 600 x 850 x H 1335 mm • Behälterkapazität: 18 l • Nettogewicht: 168 kg - Bitte beachten Sie, dass die luftgekühlte Version einen Abstand zur Rückwand von 50 cm und eine bevorzugte Umgebungstemperatur von 20/25°C (nicht über 30°C) benötigt.
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Maschine Eismaschine Edelstahl R404a Luftkühlung Standmodell

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