Speiseeis-Schockfroster PO 21V 3N | 7 Roste à 600 x 400 mm

Speiseeis-Schockfroster, steckerfertig - 7 Roste aus CNS EN 600 x 400 mm + 7 Paar Führungen für GN 1/1 und EN 600 x 400 mm - Maße gesamt: 800 x 825 x H 1980 mm - Füße höhenverstellbar (135 - 230 mm) - Bruttovolumen: 549 Liter - Kühlleistung: 5907 W (-10°C / +40°C) - Absorption: 3498 W - Kühlmittel R452a - Gasmenge: 2200 g - Betriebstemperatur: -40°C bis +10°C - Leistung von +90°C bis +3°C: 50 kg - Leistung von +90°C bis -18°C: 45 kg - Spannung/Frequenz 400V/3~/50Hz - Isolierung: 60 mm - 1 selbstschließende Tür mit Türanschlag rechts (bauseits nicht umkehrbar) - Funktionen: Soft- und Hard-Schockkühlung, Soft- und Hard-Schockfrostung, automatische Erhaltung am Zyklusende, Vorkühlung Türöffnungsalarm optisch und akustisch - Kernfühler mit Nadel mit automatischer Erkennung der in das Lebensmittel eingeführten Sonde - einfaches, intuitives und kapazitives Display - Material innen und außen: Edelstahl AISI 304; Technikraum und Boden aus verzinktem/ kolaminiertem Stahl