Siedebackgerät G 05 | 400 Volt 6,8 kW

Ausführung: - fahrbares Standgerät - Fettwannengröße für 36 Stück - inkl. 10 Kipptrögel - Kipptrögelmaß 58 x 58 cm - Stundenleistung ca. 360 Stück bei 6 min. Backzeit - Breite geschlossen 1010 mm - Breite Arbeitsstellung 1635 mm - Höhe 1120 mm - Tiefe 820 mm - Heizung Fettwanne 6,0 kW - Anschlußwert gesamt 6,8 kW - Betriebsspannung 400 V Gerät ist mit Wende- und Absetzvorrichtung ausgestattet, aus Edelstahl mit Hebevorrichtung, Entnahmevorrichtung, Auffanggitter, Klappdeckel für Fettwanne, Mikroprozessor-Temperaturregler + Temperaturanzeige. Beschickung erfolgt mit Kipptrögeln als Gärgutträger.