Rühr- und Schlagmaschine Combirex Piccolo 3 | 16 ltr | 400 Volt

Rühr- und Schlagmaschine für kleinere bis mittlere Betriebe mit ca. 30 bis 80 Menüs Gewicht: 120 kg Motorgehäuse: Edelstahl Maße: 570 x 670 x 795 mm (B x T xH) - elektrischer Anschluss: 400 V / 0,75 kW - optimal Gastronomie und Hotelerie geeignet - Gehäuse: Gusseisen massiv - Kesselgröße: 16 Liter - Drehzahl: 3-stufig - mit Motorschutzschalter - Getriebe mit Kupplung für Ansteckapperate Typ Gr I - Einfülltrichter in Edelstahl - Schutzschirm, nach oben schwenkbar, in Edelstahl - Zubehör (je 1 Stück inbegriffen): 1 Chromstahlkessel 16 Liter, 1 Schneebesen aus Edelstahl, 1 Massenbesen aus Edelstahl, 1 Schläger aus Edelstahl, 1 Kneter aus Edelstahl, 1 Abstellgitter aus Edelstahl, 1 Einfülltrichter, 1 Gummimate Neopren, - Höchste Qualität: Swiss Made - Diese Rührmaschine erfüllt alle Sicherheitsnormen. - Das Rührwerkzeug rotiert nicht um seine eigene Achse, sondern bewegt sich - wie von Menschenhand gelenkt - extrem gleichmässig durch die gesamte zu verarbeitende Masse. Dank der stufenlosen Verstellung des Ausschlags (mit dem Hebel) spritzt die Rührmasse am Anfang des Prozesses weniger über den Kesselrand und der Koch oder Patissier erhält in kürzester Zeit ein perfektes Produkt. Auch Kleinstmengen werden effizient verarbeitet, weil der Abstand vom Werkzeug zum Kessel beliebig klein eingestellt werden kann.