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    • Restaurant(8.246)
    • Gourmet
    • Entenpresse
    • Preis netto

        • 250 - 500 EUR(1)
        • 750 - 1000 EUR(1)
        • 1500 - 2000 EUR(2)
      • Verfügbarkeit

          • 1-5 Werktage(2)

        Entenpresse & Hummerpresse Kulinarische - Tradition für Soßen und Jus

        Die Entenpresse ist ein Artikel mit großer kulinarischer Tradition. Sie wird zum Pressen von Enten (Geflügel) oder Schalentieren wie z.B. Hummer verwendet und um die Säfte zu extrahieren, die für die Herstellung von Soßen oder Jus benötigt werden. Die Presse eignet sich sowohl für die Vorbereitung, als auch für die Zubereitung direkt am Tisch. Weitere Pressen wie die Krakenpresse und alle Artikel rund um die Zubereitung von Hummer finden Sie ebenfalls in unserem Online Shop! Natürlich wie gewohnt zum günstigen Preis für Gastronomen und Großküchenbetriebe.

        4 Artikel
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        Entenpresse Messing
        Bestell-Nr: 174599
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        1.531,00 €*
        Entenpresse Bronze
        Bestell-Nr: 174688
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        UVP 1.933,00 €*
        1.715,00 €*
        Küchen-Presse Jean-Marc Banzo Edelstahl L 230 mm
        Bestell-Nr: 174598
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        UVP 953,00 €*
        862,00 €*
        Krakenpresse Edelstahl Ø 105 mm
        Bestell-Nr: 174687
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        UVP 458,40 €*
        361,00 €*
        4 Artikel
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