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        Austernöffner & Austernbestecke

        Die Auster, die ihren Namen übrigens ihrer harten Schale verdankt, gehört zu den beliebtesten Delikatessen der Meere. Leider ist an das köstliche Fleisch der Auster eben aufgrund ihrer Schale sehr schwer heranzukommen. Mit dem richtigen Werkzeug geht es allerdings wesentlich leichter und sicherer. Weiterlesen …

        40 Artikel
        Austerngabel Edelstahl 18/10 L 150 mm
         
        Bestell-Nr: 562025
        UVP 4,35 €*
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        Austerngabel GOURMET Edelstahl
        Bestell-Nr: 555248
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        3,67 €*
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        Austernbrecher POLARIS | 18/10 L 180 mm Klingenlänge 60 mm
        Bestell-Nr: 575374
        UVP 5,00 €*
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        Austernbrecher | Holzgriff L 140 mm Klingenlänge 45 mm
         
        Bestell-Nr: 562060
        UVP 8,95 €*
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        Austernöffner | Pressholzgriff braun
         
        Bestell-Nr: 152507
        UVP 37,50 €*
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        Austernbrecher | Holzgriff L 160 mm Klingenlänge 65 mm
         
        Bestell-Nr: 562062
        UVP 28,05 €*
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        Austernöffner Edelstahl | Kunststoffgriff Klingenlänge 60 mm
         
        Bestell-Nr: 155666
         
        33,35 €*
        Kleine Gabel Baguette Edelstahl 18/10 L 122 mm
        Bestell-Nr: 568161
         
        ab 1,91 €*
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        Austernbrecher ORANGE Kunststoff Edelstahl
        Bestell-Nr: 172185
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        Austernöffner Klingenlänge 70 mm
         
        Bestell-Nr: 151742
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        Austernmesser ORANGE Kunststoff Edelstahl | Kunststoffgriff
        Bestell-Nr: 172186
        UVP 4,10 €*
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        Austernbrecher Edelstahl Klingenlänge 55 mm
         
        Bestell-Nr: 562061
        UVP 28,00 €*
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        Austernöffner Kunststoff Edelstahl | Kunststoffgriff
         
        Bestell-Nr: 152509
        UVP 32,00 €*
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        Austerngabel LIVING Edelstahl L 140 mm
         
        Bestell-Nr: 575143
        UVP 5,80 €*
        5,13 €*
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        Austernöffner GOURMET
        Bestell-Nr: 555249
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        Austernöffner Klingenlänge 60 mm
         
        Bestell-Nr: 750843
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        Austernöffner Edelstahl | Kunststoffgriff Klingenlänge 70 mm
         
        Bestell-Nr: 155667
         
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        Austernbrecher GOURMET
        Bestell-Nr: 555247
        UVP 36,40 €*
        28,07 €*
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        Austerngabel Edelstahl 18/0 L 135 mm | 12 Stück
         
        Bestell-Nr: 575390
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        ab 24 8,22 €
        Austerngabel OCTO Edelstahl 18/0 glänzend L 132 mm
        Bestell-Nr: 557765
        UVP 1,53 €*
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        Austernöffner Kunststoff L 165 mm
         
        Bestell-Nr: 983321
        UVP 37,81 €*
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        Meeresfrüchteständer ESSENZA | 190 mm x 330 mm H 150 mm
         
        Bestell-Nr: 973681
        UVP 140,36 €*
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        Lichtsäule mit Austernplatte Edelstahl
         
        Bestell-Nr: 483183
        UVP 249,10 €*
        202,46 €*
        Sie sparen 19%
        Meeresfrüchteplatte ISEO mit Ständer versilbert Ø 320 mm
         
        Bestell-Nr: 973942
        UVP 200,15 €*
        ab 148,91 €*
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        ab 6 148,91 €
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        Da es Austern in verschiedenen Arten und Größen gibt, sollten Austernöffner verschiedene Merkmale aufweisen, um den unterschiedlichen Gegebenheiten gerecht zu werden. Im Intergastro Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Modellen. Beispielsweise vereinfacht eine sehr spitze Klinge das Eindringen in das Scharnier der Auster. Für die vertikale bzw. horizontale Methode empfiehlt sich eine geschärfte Klingenseite. Die Austernöffner in unserem Shop sind besonders rutschfest und liegen gut in der Hand, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren. Einige unserer Modelle tragen zwischen Griff und Klinge eine große Manschette, welche die Hand beim Eindringen in die Muschel vor den äußerst scharfen Schalenkanten schützt und vor einem Durchstoß bewahrt. Da das klassische Austernschlürfen nicht jedermanns Sache ist, sollten Sie Ihren Gäste immer auch eine Austerngabel zur Verfügung stellen. Austerngabeln finden Sie natürlich ebenfalls zu günstigen Preisen in unserem Angebot. Für Anwender die eine große Anzahl an Austern öffnen müssen, haben wir auch eine elektrische Austernöffnermaschine im Programm.