Pizzaofen PY-UP M18 mit 2 Backkammern passend für 18 Pizzen à Ø 34 cm | mechanische Steuerung | 26,64 kW 400 Volt

Elektro-Pizzaofen mit 2 Backkammern und der Besonderheit, dass die Öffnung der Kammertür von oben nach unten verläuft - mit Activestone®-Technologie* - mechanischer Steuerung (Bild zeigt Modell mit digitaler Steuerung) - Pizzagröße: Ø 30/34 cm - Pizzakapazität: 2 x 9 = 18 - Leistung, gesamt: 26,64 kW - Spannung: 400V 3Ph+N+T - Kammermaße: 1050 x 1050 x H 150 mm - Außenmaße: 1480 x 1360 x H 720 mm - Gewicht netto: 290 kg - max. Temperatur +450°C - Schornsteinventil - Doppelbeleuchtung Niederspannung (12 V) - *Activestone® ist das Heizsystem: eine perforierte Schamottsteine von 22 mm, in der drei gepanzerte Heizungselement eingesetzt sind. Die Wärme wird gleichmäßig verteilt, so dass es ein homogenes Backen mit einer erheblichen Energieeinsparung und Verbrauch erlaubt, da man die Temperatur in kürzerer Zeit erreichen kann. Heizungselement- und Schamottenersetztung ist sehr einfach und unmittelbar. Man kann leicht aus der Ofentür zugegriffen werden, ohne Teile oder Seitlichenpaneelen ausbauen.