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Pizzaofen M18 • 2 x 9 Pizzen Ø 30/34 cm • mechanische Steuerung • 400 Volt

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(5.419,26 € brutto)
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Produktdaten
Ausführung:
• Material: Stahl
• Betriebsart: mechanische Steuerung

Ausstattung mit:
• 2 Backkammern

geeignet für:
• 2 x 9 Pizzen Ø 30/34 cm

Technische Daten:
• Anschlusswert: 27,7 kW
• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt
• Temperaturbereich: bis 450°C

Dimensionen:
• Gewicht: 291 kg
• Fachgröße: 1050 x 1050 x 150 mm
• Länge (Breite): 1430 mm
• Höhe: 800 mm
• Tiefe: 1350 mm
weitere Produktinformationen
Ausführung: • Korpus aus lackiertem Stahl, Türen aus Edelstahl mit Sichtfenster • Knauf für das Öffnen oder Schließen des Dampfabzugs und athermische Griffe • mechanische Steuerung: Einstellung von Ober- und Unterhitze über die Temperaturthermostate • Anzeige über digitales Thermometer • Ein-/Aus-Schalter • integriertes Dunstabzugsrohr, das manuell geöffnet und geschlossen werden kann • Der Türzug wird durch eine arretierte Stahlfeder ausgeglichen. • 2 Backkammern: • aus aluminiumübergezogenem Stahl • Backfläche mit feuerfestem Schamottstein von 22mm ausgelegt • Backfläche und Decke mit Activestone® Heizung • mit Beleuchtung Technische Daten: • Anschlusswert: 27,7 kW / 380V/3PH+N+T • maximale Betriebstemperatur: 450° Grad Celsius Maße: • gesamt: 143 x 135 x 80 mm • Backkammer jew: 105 x 105 x 15 cm • Kapazität pro Backkammer: jew. 9 Pizzen à 30/34 cm Durchmesser • Nettogewicht: 291 kg
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Ofen Pizzaofen Backofen 2 Backkammern Stahl mechanische Steuerung

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