Premium-Ausstattung für Buffet und Service von Ze Pé
Die italienische Manufaktur Ze Pé steht im Horeca-Sektor für die präzise Verbindung von handwerklicher Holzverarbeitung und funktionaler Edelstahltechnik. Das inhabergeführte Familienunternehmen fertigt alle Komponenten zu 100 % in Italien und deckt damit die gehobenen Ansprüche von Hotellerie, Gastronomie und Kreuzfahrtschiffen ab. Der Fokus des Sortiments liegt auf mobilen Servierlösungen für den Gastraum sowie modularen Systemen für das Frühstücks- und Eventbuffet.
Bei den Servierwagen, die als Flambier-, Tranchier- oder Weinwagen zum Einsatz kommen, setzt der Hersteller auf laufruhige, materialschonende Rollen und extrem verwindungssteife Korpusse. Für den Buffetbereich konstruiert Ze Pé hygienische Spendersysteme für Säfte, Milch und Cerealien, die sich durch tropffreie Auslassmechanismen und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit auszeichnen.
Ein zentrales Merkmal der Buffetartikel ist die Einhaltung der HACCP-Kette durch den Einsatz passgenauer, autarker Kühlelemente oder integrierter Warmhaltevorrichtungen ohne störende Zuleitungen. Die dominierenden Materialien wie massives Walnussholz, korrosionsbeständiger 18/10-Edelstahl und robustes PMMA-Acrylglas garantieren eine lange Lebensdauer im harten Dauereinsatz.
Dank der tiefen Eigenfertigung ist Ze Pé zudem in der Lage, flexible Modifikationen, Sondermaße oder spezifische Holzbeizungen für individuelle Gastro-Konzepte umzusetzen. Mit dieser Ausrichtung bietet die Marke eine verlässliche Investitionsbasis für Gastronomen, die im Servicebereich keine Kompromisse bei Stabilität und Warenpräsentation eingehen wollen.
