Kochmesser CLASSIC | Klingenlänge 23 cm

Kochmesser 23 cm Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge. - Serie Classic - Nutzbar für Salatköpfe , Fleisch , Gemüse , Fisch , Kräuter , Obst , Kohl - Nutzungsart Schneiden , Hacken , Wiegen - Klingenlänge 23 cm - Klingenbreite 5 cm - Griff Material Spezialkunststoff genietet - Griff Länge 11,5 cm - Herstellungsverfahren Geschmiedet - Härtegrad 58 HRC