Flexibilität & Hochwertige Verarbeitung
Der Bartscher Tisch-Induktionskocher 2P 50-1 TCK ist als Auftischgerät für den flexiblen Einsatz im gewerblichen Bereich wie beim Frontcooking oder als zusätzliche Kochstelle in der Küche konzipiert. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, während die Kochfläche aus Glaskeramik gefertigt ist. Die Abmessungen des Geräts betragen 430 mm in der Breite, 865 mm in der Tiefe und 235 mm in der Höhe bei einem Nettogewicht von 22,4 kg. Das Glaskeramikfeld selbst weist ein Maß von 360 mm in der Breite und 760 mm in der Tiefe auf.
Leistung & Präzise Steuerung
Auf der Kochfläche sind zwei Kochstellen hintereinander angeordnet, die jeweils eine maximale Leistung von 5000 W erbringen und mit bis zu 30 kg belastet werden können. Jede Kochzone eignet sich für Kochgeschirr mit einem Durchmesser von mindestens 160 mm bis maximal 280 mm. Ein integrierter Überhitzungsschutz sowie eine automatische Topferkennung sichern den Betrieb ab. Das Gerät ist nicht für den Einbau in Arbeitsplatten geeignet.
Die Steuerung erfolgt über eine Kombination aus Knebelreglern und einem Touch-Bedienfeld, ergänzt durch eine Digital-Anzeige. Die Hitzeregulierung lässt sich wahlweise über zehn Leistungsstufen oder über zehn Temperaturstufen im Bereich von 60 °C bis 240 °C einstellen, wobei die Intervalle der Temperatureinstellung jeweils 20 °C betragen. Das Gerät verfügt über keinen separaten Ein- und Ausschalter sowie keine Tastensperre. Der elektrische Anschlusswert liegt bei 10 kW, ausgelegt für eine Netzspannung von 400 V bei einer Frequenz von 50 bis 60 Hz mit einem dreiphasigen Geräteanschluss.
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