Robuste Bauweise & Effiziente Leistung
Die Bartscher Gas-Griddleplatte aus der Serie 600 ist als kompaktes Tischgerät für den gewerblichen Imbissbedarf konzipiert. Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl 18/10, während die glatte Bratfläche mit den Maßen 590 mal 440 Millimeter aus hartverchromtem Spezialstahl gefertigt ist. Der Betrieb erfolgt über Gas mit einem Anschlusswert von 7,6 kW, wobei das Gerät werkseitig für Flüssiggas gerüstet ist und Erdgasdüsen beiliegen. Die Inbetriebnahme erfolgt mittels einer Piezo-Zündung.
Für die Zubereitung stehen zwei getrennt regelbare Heizzonen zur Verfügung, ein Sicherheitsthermostat ist nicht vorhanden. Ein integrierter Fettauffangbehälter nimmt überschüssige Rückstände auf. Die Außenmaße des 44,5 kg schweren Geräts betragen 615 mm in der Breite, 600 mm in der Tiefe und 430 mm in der Höhe. Über verstellbare Gerätefüße lässt sich die Höhe anpassen und das Gerät nivellieren, wobei bei der Installation zu nicht feuerfesten Wänden ein Mindestabstand von 10 cm gefordert ist.
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