Kochleistung & Ausstattung
Die Bartscher Griddleplatte 700, B400 glatt ist ein professionelles Kochgerät in der Serie 700, das speziell für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert wurde. Diese Elektro-Griddleplatte ist mit einer 5 kW-Leistung ausgestattet und verfügt über eine Heizzone, was eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die Bratfläche aus Edelstahl misst 320 x 445 mm und ist glatt ausgeführt, um eine gleichmäßige Bräunung von Fleisch und Gemüse zu ermöglichen.
Design & Installation
Der Unterbau ist offen gestaltet, und die höhenverstellbaren Füße bieten Flexibilität bei der Installation. Die Netzspannung beträgt 400 V bei einer Frequenz von 50/60 Hz, und der Anschluss erfolgt über einen 3 NAC-Stecker. Ein Sicherheitsthermostat sorgt für den zuverlässigen Betrieb, während Kontrollleuchten den Status von Ein/Aus und Aufheizen anzeigen.
Material & Maße
Das Gerät weist kompakte Maße von 400 mm in der Breite, 700 mm in der Tiefe und eine Höhe von 850 mm auf. Hergestellt aus widerstandsfähigem CNS 18/10 Edelstahl, ist die Griddleplatte für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet.
Oder kontaktieren Sie direkt unser Team.
+49 231 28659-20
