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Backblech GN 2/1 Gastronorm Edelstahl verstärkter Rand L 650 mm B 530 mm H 20 mm

100155
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Bartscher
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  • stapelbar:  Ja
  • Ausführung:  Ohne Perforation
  • Material:  CNS 18/10
  • Oberfläche:  seidenmatt
  • Gastronorm:  2/1 GN
  • verstärkter Rand:  Ja
  • Norm:  EN 631
  • Hersteller-Art.-Nr:  A101181
  • Serie:  top line
  • EAN-Code:  4015613271699
  • Volumen:  6,9 Liter
  • Nettogewicht:  2,7 kg
  • Bruttogewicht:  2,71 kg
  • Tiefe Behälter:  20 mm
  • Tiefe:  530 mm
  • Breite:  650 mm
  • Höhe:  20 mm

Material & Design

Das stapelbare Backblech der Bartscher-Serie Top Line im Gastronorm-Format 2/1 GN entspricht der Norm EN 631 und ist für den Betrieb in Kombidämpfern und Backöfen ausgelegt. Hergestellt aus unbeschichtetem, seidenmattem Chrom-Nickel-Stahl 18/10 in unperforierter Ausführung, besitzt es einen verstärkten Rand für verbesserte Stabilität. Mit den Außenmaßen von 650 mm Breite, 530 mm Tiefe und einer Höhe von 20 mm weist das 2,7 kg schwere Blech ein Füllvolumen von 6,9 Litern auf. Diese flache Bauform ermöglicht eine hohe Einschubdichte bei dünn belegten Backwaren oder Präsentationen im gewerblichen Bereich.

Datenblatt
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Lebensmittelrecht-Konformitätserklärung
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Sicherheitsdatenblatt
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Sicherheitshinweise
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Herstellerkontaktinfo
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
33154 - Salzkotten
Deutschland
compliance@bartscher.de
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Blech GN Blech Backblech Edelstahl Gastronorm verstärkter Rand 18/10

Keywords
Backblech
Blech
GN Blech

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