Material & Robustheit
Das Bartscher Blech 1/2 GN, 40 mm ist ein Edelstahl-Backblech aus der Serie Top Line, das sich durch seine robuste Konstruktion mit verstärktem Rand auszeichnet. Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl, erfüllt es die Norm EN 631 und eignet sich ideal für den Einsatz in Kombidämpfern und Backöfen. Mit einer Tiefe von 40 mm und einem Volumen von 2 Litern ist das kompakte Halbformat-Blech speziell für kleinere Chargen konzipiert.
Die seidenmatte Oberfläche sorgt für eine einfache Reinigung, während die Stapelbarkeit eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Bei einem Nettogewicht von 0,75 kg und Abmessungen von 325 mm Breite und 265 mm Tiefe ist es optimal für verschiedene professionelle Anwendungen in der Gastronomie geeignet.
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