Siedebackgerät WW2-S 10AT | 1 Becken | 400 Volt 8,4 kW

Automat als fahrbares Standgerät für je 48 Berliner mit elektrisch betriebener Hebe-, Wende- und Absetzvorrichtung sowie Klappdeckel mit Schließ- und Öffner-Automatik, Entnahmevorrichtung mit lose eingelegtem Gitter, Fettwannenheizung mit exakter elektronischer Temperaturregelung und Weintek Touch Computersteuerung für den vollautomatischen Backablauf von bis zu 12 Backprogrammen mit je 4 möglichen Backzeiten und dazwischen liegenden Wendevorgängen je Backprogramm - farhbares Standgerät - Fettwannengröße für 48 Stück - Kipptrögelmaß 58 x 78 cm - Stundenleistung ca. 480 Stück bei 6 min. Backzeit - Breite geschlossen 1190 mm - Breite Arbeitsstellung 1970 mm - Höhe 1410 mm - Tiefe 830 mm - Heizung Fettwanne 7,5 kW - Anschlusswert gesamt 8,4 kW - Betriebsspannung: 3 x 230/400 V