Heißer Stein: Vielfalt für Tischgrill und Service
Heißer-Stein-Systeme ermöglichen es Gastronomiebetrieben, ein interaktives Grillerlebnis direkt am Tisch anzubieten, was das gesellige Beisammensein der Gäste in den Vordergrund rückt. Das Angebot bei INTERGASTRO reicht von kompakten Lösungen mit verchromten Drahtgestellen bis hin zu Modellen mit eleganten Edelstahlständern. Die Auswahl des passenden Systems erfordert die Berücksichtigung verschiedener Faktoren, darunter die gewünschte Grillfläche, die Materialbeschaffenheit des Steins und die Art der Befeuerung, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Die Materialauswahl spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktionalität und Langlebigkeit
So bietet INTERGASTRO beispielsweise den Grillstein-Rechaud mit einem verchromten Drahtgestell und einem 25 x 25 cm großen Stein an, ideal für kleinere Tischrunden. Alternativ finden sich im Portfolio auch Lösungen von LOUIS TELLIER, wie die Planchetta-Tischgrills mit Holz- oder Metallsockel, die ein anderes Grillerlebnis ermöglichen. Für größere Gruppen eignen sich die Modelle der Convivio-Serie, deren vulkanische Kochsteine mit Edelstahlständern in verschiedenen Größen erhältlich sind.
Bei INTERGASTRO finden Gastronomen nicht nur die passenden Geräte, sondern auch das entsprechende Zubehör
Bei INTERGASTRO finden Gastronomen nicht nur die passenden Geräte, sondern auch das entsprechende Zubehör. Eine Zange für den heißen Stein erleichtert das Handling des Grillguts, während das richtige Steakmesser den Genuss am Tisch perfektioniert. Ebenso wichtig ist die Wahl des passenden Steakteller, um die Speisen stilvoll zu präsentieren. Die Systeme von ILSA zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und einfache Handhabung aus. INTERGASTRO bietet eine umfassende Beratung, um aus der Vielfalt des Marktes die technisch und konzeptionell passenden Lösungen für jeden Bedarf auszuwählen.
