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204502
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Produkt-ID
KurzbeschreibungAusführung:
• Material: Stahl
• Betriebsart: digitale Steuerung

Ausstattung mit:
• 2 Backkammern

geeignet für:
• 2 x 6 Pizzen Ø 30/34 cm

Technische Daten:
• Anschlusswert: 23,6 kW
• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt
• Temperaturbereich: bis 450°C

Dimensionen:
• Gewicht: 217 kg
• Fachgröße: 700 x 1050 x 150 mm
• Länge (Breite): 1100 mm
• Höhe: 800 mm
• Tiefe: 1350 mm
Ausführliche BeschreibungAusführung: • Korpus aus lackiertem Stahl, Türen aus Edelstahl mit Sichtfenster • Knauf für das Öffnen oder Schließen des Dampfabzugs und athermische Griffe • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar • digitale Temperaturanzeige • Ein-/Aus-Schalter • integriertes Dunstabzugsrohr, das manuell geöffnet und geschlossen werden kann • der Türzug wird durch einer arretierten Stahlfeder ausgeglichen • 2 Backkammern: • aus aluminiumübergezogenem Stahl • Backfläche mit feuerfestem Schamottstein von 22mm ausgelegt • Backfläche und Decke mit Activestone® Heizung • mit Beleuchtung Technische Daten: • Anschlusswert: 23,6 kW / 300V/3PH+N+T • maximale Betriebstemperatur: 450° Grad Celsius Maße: • gesamt: 110 x 135 x 80 cm • Backkammer jew.: 70 x 105 x 15 cm • Kapazität pro Backkammer: 6 Pizzen à 30 / 34 cm Durchmesser • Nettogewicht: 217 kg
HerstellernamePIZZAGROUP
Hersteller-SKU
Spezifische Attribute