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    • Woks
    • Preis netto

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        Woks aus Edelstahl, Stahl, Gusseisen oder Alu - auch mit Beschichtung

        Auch bei uns Sortiment finden Sie passende Wokherde. Im südostasiatischen Raum, insbesondere in China, dürfte sich kaum eine Küche finden lassen, in der es keinen Wok gibt. Weiterlesen …

        25 Artikel
        Wok Stahl Ø 360 mm H 100 mm | Holzstiel | Boden rund
         
        Bestell-Nr: 190517
         
        ab 43,68 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 49,25 €
        ab 3 47,38 €
        ab 4 45,54 €
        ab 6 43,68 €
        Wok Stahl Ø 360 mm H 110 mm | Holzstiel | Boden rund
         
        Bestell-Nr: 190366
         
        ab 42,00 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 48,00 €
        ab 3 46,00 €
        ab 4 44,00 €
        ab 6 42,00 €
        Wok MULTIPLY Edelstahl Aluminium | 5,5 ltr Ø 360 mm | Stielgriff | Boden rund
        Bestell-Nr: 190445
        UVP 94,00 €*
        70,20 €*
        Sie sparen 25%
        Wok Aluminium 5 mm Ø 320 mm H 100 mm | Edelstahlhohlgriff | ebener Boden
         
         
        Bestell-Nr: 208103
         
        ab 59,37 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 64,12 €
        ab 4 62,09 €
        ab 6 60,72 €
        ab 8 59,37 €
        Wok Stahl Ø 360 mm H 100 mm | Boden rund
         
        Bestell-Nr: 190520
         
        ab 42,36 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 47,76 €
        ab 3 45,95 €
        ab 4 44,16 €
        ab 6 42,36 €
        Wokpfanne W385F • Edelstahl 5500 ml Ø 385 mm | 645 mm x 385 mm H 140 mm | Boden flach | Stielgriff
         
        Bestell-Nr: 295249
        UVP 72,00 €*
        56,30 €*
        Sie sparen 22%
        Antihaft-Wok MULTIPLY • Edelstahl • Aluminium 5,5 ltr Ø 360 mm H 90 mm | Boden rund
        Bestell-Nr: 192452
        UVP 125,00 €*
        ab 77,20 €*
        Sie sparen bis zu 38%
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 91,03 €
        ab 3 87,87 €
        ab 4 84,74 €
        ab 6 81,59 €
        ab 12 77,20 €
        Wok Gusseisen Ø 290 mm H 85 mm | Buchenholzgriff | Boden flach
         
        Bestell-Nr: 190449
        UVP 148,00 €*
        100,69 €*
        Sie sparen 32%
        Antihaft-Wok MULTIPLY • Edelstahl • Aluminium 5,5 ltr Ø 360 mm H 90 mm | Boden flach
        Bestell-Nr: 190447
        UVP 122,00 €*
        ab 74,71 €*
        Sie sparen bis zu 39%
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 88,09 €
        ab 3 85,04 €
        ab 4 81,99 €
        ab 6 78,96 €
        ab 12 74,71 €
        Wokpfanne W385R • Edelstahl 6 ltr Ø 360 mm | Boden rund | Stielgriff
         
        Bestell-Nr: 207647
        UVP 71,00 €*
        61,00 €*
        Sie sparen 14%
        Wokpfanne IW 35 mit Deckel • Edelstahl 6000 ml Ø 360 mm H 110 mm | Kaltgriffe
         
        Bestell-Nr: 963120
        UVP 155,40 €*
        143,38 €*
        Sie sparen 8%
        Wok Stahl gebläut Ø 360 mm H 100 mm | Boden rund
         
        Bestell-Nr: 190521
         
        ab 43,68 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 49,25 €
        ab 3 47,38 €
        ab 4 45,54 €
        ab 6 43,68 €
        Wok Aluminium Ø 320 mm H 110 mm | Edelstahlstiel | Boden rund
         
         
        Bestell-Nr: 192868
         
        ab 74,90 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 86,39 €
        ab 3 83,73 €
        ab 4 81,04 €
        ab 6 77,97 €
        ab 12 74,90 €
        Fuß für Wokpfanne H 55 mm
         
         
        Bestell-Nr: 295025
        UVP 6,30 €*
        5,80 €*
        Sie sparen 8%
        Wok Aluminium 5 mm Ø 320 mm H 110 mm | Edelstahlstiel
         
         
        Bestell-Nr: 208104
         
        ab 64,55 €*
        Staffelpreise, zzgl. Ust
        Mengepro Stück
        ab 2 69,72 €
        ab 4 67,49 €
        ab 6 66,03 €
        ab 8 64,55 €
        Wok MULTIPLY Edelstahl Aluminium | 5,5 ltr Ø 360 mm H 90 mm | Stielgriff | Boden flach
        Bestell-Nr: 190368
        UVP 89,00 €*
        79,85 €*
        Sie sparen 10%
        Fuß für Wokpfanne
         
         
        Bestell-Nr: 295024
        UVP 24,10 €*
        22,25 €*
        Sie sparen 8%
        Wokpfanne • Edelstahl • antihaftbeschichtet Ø 300 mm H 95 mm | Stielgriff
         
         
        Bestell-Nr: 295256
        UVP 30,50 €*
        23,54 €*
        Sie sparen 23%
        Wok-Deckel Aluminium Ø 310 mm
         
         
        Bestell-Nr: 295022
        UVP 17,00 €*
        15,76 €*
        Sie sparen 7%
        Wokpfanne CW25 • Edelstahl Ø 350 mm
         
        Bestell-Nr: 962677
        UVP 208,95 €*
        193,70 €*
        Sie sparen 7%
        Stahlblech-Wokpfanne • Stahl Ø 360 mm | Holzstiel
         
        Bestell-Nr: 963121
        UVP 146,89 €*
        135,52 €*
        Sie sparen 8%
        Wokpfanne • Stahl Ø 360 mm
         
        Bestell-Nr: 210076
        UVP 119,00 €*
        102,71 €*
        Sie sparen 14%
        Wok-Deckel Aluminium Ø 250 mm
         
         
        Bestell-Nr: 295020
        UVP 14,60 €*
        13,53 €*
        Sie sparen 7%
        105981 Wokpfanne, passend zum Induktionswok "IW 35, Edelstahl, Kaltgriffe - Stiel und Gegengriff, Inhalt: 6 ltr., inkl. Edelstahldeckel, Ø 360 mm, H 110 mm, H inkl. Deckel 215 mm, 2,85 kg
         
        Bestell-Nr: 192593
        UVP 115,00 €*
        91,58 €*
        Sie sparen 20%
        25 Artikel
         

        Mehr zum Thema Wok:

        Aber auch in unseren Breitengraden hat man längst entdeckt, dass es sich in der hohen gewölbten Pfanne nicht nur Schneehügel hinabrodeln, sondern auch wunderbar kochen lässt. Prinzipiell ist ein Wok für sämtliche Gartechniken geeignet. Man kann damit kochen, braten, rösten, schmoren, blanchieren, dämpfen, dünsten, frittieren und sogar räuchern. Die wohl gängiste Art der Wok-Zubereitung ist jedoch das Pfannenrühren. Dabei wird der Topfinhalt bei hohen Temperaturen ständig umgerührt. Da bei diesem Vorgang nur sehr wenig Fett verwendet wird, stehen Pfannengerichte aus dem Wok auch bei Ernährungsbewussten hoch im Kurs. Die Wok-Ursprungsform ist die einer durchweg gewölbten Kugelkappe. Als Antwort auf die Herde der westlichen Welt, findet man heute auch viele Varianten mit flachem Boden, in denen sich die internationale Popularität des Woks manifestiert. Neben den traditionellen Materialien Carbonstahl und Gusseisen sind heute auch Woks aus anderen Materialien wie Edelstahl oder Aluminium auf dem Markt weit verbreitet. Woks aus Gusseisen und Carbonstahl erhalten durch das so gennannte "Einbrennen" eine natürliche Antihaftbeschichtung, während beispielsweise Edelstahl in der Regel mit Teflon beschichtet wird, um diesen Effekt zu erzielen.* Bei Intergastro finden Sie auch mehrschichtige Woks aus Edelstahl mit Aluminiumkern, eine Konstruktion zur Verbesserung der Wärmeleitfähigkeit. Welches Material und welche Form für die Wok-Küche am besten ist lässt sich nicht pauschal beantworten, sondern hängt stark von den Präferenzen des Kochs und natürlich von der Art des zur Verfügung stehenden Herdes ab. Wichtig ist, dass der Wok die erforderlichen Temperaturen (mindestens 200 °C) erbringen kann. Angesichts des vielen Schüttelns bei der typischen Zubereitung sollten Kriterien wie Handhabbarkeit und Gewicht bei der Kaufentscheidung ebenfalls eine Rolle spielen. *Allerdings kann ein leichtes Anbrennen beim Pfannenrühren durchaus erwünscht sein, um dem Essen das typische Wok-Aroma (wok wie) zu verleihen.