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      • Aufschnittmesser(1)
      • Kochmesser(1)
      • Tranchiermesser(1)
      • Universalmesser(1)
    • Material

        • Edelstahl(4)
      • Material Detail

          • Griffmaterial: Polypropylen(4)
          • Klingenstahl: X55CrMo14(4)
        • Ausführung Detail

            • Wellenschliff(2)
            • glatter Schliff(2)
          • Länge & Breite

              • Klingenlänge: 21 cm(2)

            Messer, farblich gekennzeichnet nach HACCP

            Farben für Hygiene HACCP ist ein Risikomanagement für die Lebensmittelverarbeitung, ein umfassenes Konzept, das u. a. vorsieht, Kochmesser nach dem Schnittgut farblich zu unterscheiden. (Rot für Fleisch, Blau für Fisch usw.)* Damit soll gewährleistet werden, dass unterschiedliche Lebensmittelgruppen nicht mit dem selben Messer geschnitten werden. Auf diesen Seiten finden Sie Messer für jeden Zweck mit Griffen in der entsprechenden Farbe. *HACCP-Farbkonzept: •Rot: Rotes Fleisch •Blau: Fisch •Gelb: Geflügel •Braun: gekochte Nahrungsmittel •Weiß: Backwaren / Milchprodukte •Grün: Obst und Gemüse

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            Aufschnittmesser PRO DYNAMIC Wellenschliff | gelb | Klingenlänge 30 cm
            Bestell-Nr: 156094
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            26,39 €*

            Staffelpreise

            ab 2 Artikel 25,70 €*
            ab 3 Artikel 24,76 €*
            ab 4 Artikel 23,83 €*
            ab 8 Artikel 22,89 €*
            Tranchiermesser PRO DYNAMIC HACCP glatter Schliff | rot | Klingenlänge 21 cm
            Bestell-Nr: 152046
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            14,20 €*

            Staffelpreise

            ab 2 Artikel 13,83 €*
            ab 3 Artikel 13,32 €*
            ab 4 Artikel 12,82 €*
            ab 8 Artikel 12,32 €*
            Kochmesser PRO DYNAMIC HACCP glatter Schliff | weiß | Klingenlänge 21 cm
            Bestell-Nr: 152056
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            17,20 €*

            Staffelpreise

            ab 2 Artikel 16,75 €*
            ab 3 Artikel 16,14 €*
            ab 4 Artikel 15,53 €*
            ab 8 Artikel 14,92 €*
            Universalmesser PRO DYNAMIC runde Spitze Wellenschliff | schwarz | Klingenlänge 26 cm
            Bestell-Nr: 151545
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            15,44 €*

            Staffelpreise

            ab 2 Artikel 15,03 €*
            ab 3 Artikel 14,48 €*
            ab 4 Artikel 13,93 €*
            ab 8 Artikel 13,38 €*
            4 Artikel
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