Kombiplatte COOL+HOT 700 Watt 340 mm x 546 mm

Ein Gerät - zwei Funktionen Die perfekte Präsentation kalter oder warmer Speisen für Catering, Bankett, Buffet oder Kantinen. Multifunktional einsetzbar für ein konstantes und gradgenaues Temperieren. Das Gerät ermöglicht das Kühlen von empfindlichen kalten Speisen, wie Fisch oder auch HACCP-konformes Warmhalten (über 65 °C). Ausführung: • Gehäuse: CNS 18/10 • Robuste Aluminium-Oberfläche: B 330 x T 530 mm • Dreischichtiger Aluminiumkern mit Spezialversiegelung • Integrierter Kühlkanal zum Kühlen, Flächenheizung zum Warmhalten • Digitalanzeige Gewicht: 18,2 kg Maße: • gesamt: B 340 x T 546 x H 188 mm • Oberfläche: B 330 x T 530 mm Technische Daten: • Anschlusswert: 0,7 kW / 230 V 50 Hz • Temperaturbereich: - 5 °C bis +140 °C, • stufenlos regelbar • Gleichmäßig konstante Temperatur über elektronisches Thermostat • Kühlmittel R600a Kombiplatte "COOL + HOT" 2/1 GN, 3/1 GN auf Anfrage lieferbar.