Kombidämpfer M 5230 mit Kerntemperaturfühler-Set 5 Einschübe • 230 Volt 3300 Watt | inkl. 1 Rost GN 2/3 | 1 Blech GN 2/3

219008
Bartscher
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  • Grösse:  Gastronorm
  • Set:  mit Kerntemperaturfühler-Set
  • Türausführung:  doppelverglast
  • Anzahl Einschübe:  5 Einschübe
  • Material:  Edelstahl
  • Tür
  • Festwasseranschluss
  • Zubehör (inkl.):  inkl. 1 Rost GN 2/3 | 1 Blech GN 2/3
  • Hersteller-Art.-Nr:  116612/116009
  • Temperaturbereich:  +50°C bis +280°C
  • Gewicht:  63 kg
  • Anschlusswert:  3300 Watt
  • Netzspannung:  230 Volt
  • Einschub Maße:  354 x 325 mm
  • Einschubhöhe:  74 mm
  • Länge (Breite):  620 mm
  • Tiefe:  755 mm
  • Höhe:  635 mm
Ausführung: • mit Kerntemperaturfühler • CNS • Knebel-Bedienung • Fassungsvermögen bis zu 5 GN 2/3 • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen • reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima • Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung • Wrasenabzug regulierbar • Garraumbeleuchtung • LED-Anzeige fur Kerntemperatur • vorbereitet fur die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers • vorbereitet für die Halterung der Handbrause • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen • Auflageschienen herausnehmbar • Abstand zwischen den Blechen 74 mm • Wasseranschluss 3/4 Zoll • 1 Rost 2/3 GN und 1 Blech 2/3 GN • Gewicht: 62,6 kg Technische Daten: • Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V / 50 Hz / 1 NAC - steckerfertig • Temperaturbereich: 50 - 280 °C Maße: • B 620 x T 755 x H 635 mm Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.
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