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Art-Nr. 211021

Hersteller: Berto's
Hersteller-Art.Nr: 13833200/SCAIE
Lieferzeit: 4 Wochen Menge:
Ausführung:
• Arbeitstisch aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Kochgeschirr aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10, Boden aus rostfreiem Edelstahl AISI 316, Stärke 20/10, Zwischenraum mit Boden und Wänden aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Boden Stärke 20/10, Wände Stärke 15/10
• indirekte Erwärmung mit Niederdruckdampf (0,5 bar)
• automatische Doppelwand Ladung
• Sicherheitsthermostat
• Heizkörper aus Incoloy-Stahl
• auf dem Arbeitstisch angebrachte Kalt- und Warmwasserhähne mit gelenkigem Auslauf zum Auffüllen und Spülen des Kochgeschirrs und des Zwischenraums
• Ablaufvorrichtig, 2 Zoll, aus verchromtem Messing
• mit athermischem Griff
• 4 manuell einstellbare, schraubbare Befestigungselemente mit Ventil mit fixer Eichung auf 0,05 bar
• mechanisches Manometer mit Druckanzeige des Zwischenraumes
• Leistungsabgabe mit einem Dreistellungsschalter einstellbar
• separates Bedienelement zur Temperaturregelung
• Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte

Technische Daten:
• Anschlusswert: 16 kW / 400 V / 3N
• Warmwasseranschluss: Ø 10 mm
• Kaltwasseranschluss: Ø 10 mm
• Gewicht: 142 kg
• Kochkessel-Ø: 600 mm
• Kochkesselhöhe: 415 mm
• Fassungsvermögen 100 ltr.

Maße:
• B 800 x T 900 x H 900 mm

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Elektro Kochkessel
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