flache Konditorpaletten

Eine Tortenpalette gehört zur Grundausstattung jeder Bäckerei und Konditorei. Damit lassen sich nicht nur Teig, Glasuren und Sahne ganz leicht glatt streichen, sondern auch die Torten für die Zubereitung anheben und in Position bringen. Bei der Bearbeitung im Tortenring oder Backrahmen kann eine gebogene Tortenpalette oder eine Tortenringpalette hilfreich sein.