Speedshaker für die Cocktailbar bei INTERGASTRO
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SpeedshakerCocktails für EiligeWie der Name schon vermuten lässt, wird der Speedshaker zum Mixen von Cocktails auf betriebsamen Veranstaltungen, bei denen es auf Schnelligkeit ankommt, verwendet, z. B. in Diskotheken. Es handelt sich um einen Edelstahlbecher, der direkt über das Glas gestülpt werden kann, in dem das fertige Getränk nach dem Mixvorgang dem Gast dann tatsächlich auch serviert wird. Diese Form der Zubereitung muss allerdings auf solche Getränke beschränkt werden, bei denen keine festen Teile herauszufiltern sind und die eine gewisse Verwässerung vertragen, da das zum Schütteln verwendete Eis mitserviert wird. |
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Kategorie: Mixen & Shaken |
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