Präzise Temperaturregelung & Robuste Bauweise
Die Snackplatte der Linie 700 des Herstellers Casselin verfügt über eine gerillte, 12 Millimeter dicke Chromplatte mit den Abmessungen von 400 mal 510 Millimetern. Das Gehäuse setzt sich aus einer Deckplatte aus rostfreiem Stahl des Typs AISI 304 und einer Struktur aus rostfreiem Stahl des Typs AISI 430 zusammen. Die Arbeitstemperatur lässt sich über das regelbare Thermostat in einem Bereich von 50 °C bis 300 °C einstellen.
Für den Abfluss überschüssiger Bratflüssigkeiten ist eine integrierte Fettauffangschale vorhanden. Das Gerät wird mit einer Spannung von 400 Volt bei einer Frequenz von 50 Hertz betrieben und weist eine Leistungsaufnahme von 4,5 Kilowatt auf. Bei Abmessungen von 400 Millimetern Länge, 700 Millimetern Tiefe sowie 330 Millimetern Höhe beträgt das Gesamtgewicht 36 Kilogramm.
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