Schockfroster, BF 081 AF, für GN 1/1 Roste
Preis ohne USt.
4.527,00 €(mit USt. 5.387,13 €)
UVP 5.697,00 €
Lieferzeit: 2-6 Tage Menge:
Ausführung:
• CNS 18/10 dreiseitig
• Microprozessorsteuerung
• Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
• Kerntemperatur -18°C
• automatischer Wechsel in der Konservierungsmodus
• digitale Temperaturanzeige
• bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten
• 99 Programme programmierbar
• HACCP fähig
• Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Hygieneausführung
• Rostabstand 65 mm
• selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
• eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
• Türrahmenheizung
• Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
• leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
• höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
• Umluftkühlung
• Tauwasserverdunstung
• Abkühlleistung: 25 kg
• Schockfrostleistung: 16 kg
• Kältemittel R 404 a
• Kälteleistung: 1300 W
• Rostträger für 8 Stück GN 1/1 oder 5 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
• Wandstärke Isolierung: 60 mm
• Gewicht: 160 kg

Technische Daten:
• Anschlusswert: 230 V / 2000 W
• Temperaturbereich von +90°C Schnellabkühlung
Schockfrostung: +90
• Temperaturbereich bis +3°C Schnellabkühlung
Schockfrostung: -18
• UT / RF: +43°C / 60%

Maße:
• 790 x 800 x H 1320 mm

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Schnellkühler - Schockfroster
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