Porzellanschüsseln
Verleihen Sie Ihren Speisen den perfekten Rahmen mit hochwertigen Universalschalen und Bowls aus Porzellan von Intergastro. Ob klassisch weißes Hotelporzellan, moderne Asia-Bowls, trendiges Reaktivglasur-Geschirr oder quadratische Buffet-Schalen - unser umfangreiches Sortiment bietet die passende Form für Suppen, Salate, Müsli, Poke Bowls, Pasta und Dips. Namhafte Serien wie AURA, CRAFT, BUFFET GOURMET, MAYA und TASTE vereinen ansprechende Ästhetik mit robuster Gastronomie-Qualität für Spülmaschine, Mikrowelle und harten Alltagseinsatz.weiterlesen…
Hochwertige Präsentations- und Servierlösungen aus Porzellan für den Gastronomiebedarf
Die Wahl des passenden Gastronomiegeschirrs beeinflusst sowohl die interne Prozessgestaltung als auch die visuelle Präsentation der Speisen beim Gast maßgeblich.
Im bei INTERGASTRO verfügbaren Portfolio finden B2B-Einkäufer ein herstellerunabhängig zusammengestelltes Angebot, das von klassischen Universalschalen wie der strapazierfähigen Schale HAMBURG für Gemeinschaftsverpflegungen bis hin zu designorientierten Lösungen reicht.
Für moderne Gastro-Konzepte stehen strukturierte Serien wie MAYA von WAS Germany oder die farbintensiven Kollektionen CRAFT und TASTE von Steelite zur Verfügung, die durch eine reaktive Glasur oder die Beimischung von verglastem Aluminiumoxid eine extreme Stoßfestigkeit im täglichen Spülprozess bieten.
Marken wie Bonna präsentieren mit den Serien AURA und den farblich abgestimmten Modellen wie der vielseitigen Serie Vanta ein breites Spektrum, das von feinen Dipschalen bis zu großvolumigen Ausführungen reicht.
Im Bereich der gehobenen Speisenpräsentation überzeugen die langlebigen Kollektionen von Seltmann wie die Serie BUFFET GOURMET, welche durch hohe Temperaturbeständigkeit sowohl für den Ofeneinsatz als auch für die dauerhafte Warmhaltung geeignet ist.
Ein differenzierter Marktvergleich zeigt, dass mechanische Belastbarkeit und Bruchsicherheit der Kanten bei anspruchsvollen Modellen oft durch eine spezielle Materialverdichtung erreicht werden, während leichtere Varianten durch ergonomische Handhabung im Service punkten.
Für ein optimales Platzmanagement in der Spülküche und im Lagerbereich sind stapelbare Serien wie NOVA von großem Vorteil, da sie die logistischen Abläufe durch sicheren Stand und definierte Stapelkanten vereinfachen.
Das herstellerunabhängige Sortiment ermöglicht es Ihnen, verschiedene herstellerspezifische Haptiken und Oberflächenstrukturen direkt miteinander zu vergleichen, um die für Ihr Betriebskonzept passende Wertigkeit zu ermitteln.
Neben den ästhetischen Eigenschaften steht bei all diesen Profi-Lösungen die spülmaschinengeeignete Reinigung im Vordergrund, die eine hygienisch einwandfreie Aufbereitung im Dauerbetrieb gewährleistet.
Für temporäre Aufbauten oder den Transportbereich im Catering stellen Buffetschalen aus unserem Angebot eine sinnvolle Erweiterung dar, die sich hervorragend mit den runden und quadratischen Geschirrteilen kombinieren lässt.
Ergänzend dazu führen wir im Bereich der mobilen Logistik und Vorbereitung auch hochfunktionale Kunststoffschüsseln, die als extrem leichte und bruchsichere Alternativen die Prozesskette in der Großküche optimal unterstützen.
Unser herstellerunabhängiges Beratungsteam bei INTERGASTRO unterstützt Sie gerne dabei, aus der gesamten Marktvorschau die ideale Kombination für Ihre individuellen Anforderungen zusammenzustellen.
