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	Kombidämpfer E 10110RS • 400 Volt | 1 Rost GN 1/1 | 1 Blech GN 1/1 Bestell-Nr: 960775
Preis	UVP 6.998,00 €* 4.946,00 € Preis pro Stück, zzgl. MwSt Sie sparen 29%
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Produkt-ID
Kurzbeschreibung	Ausführung: • Material: Edelstahl • Materialtyp: 18/10 • Grösse: Gastronorm • Zubehör (inkl.): 1 Rost GN 1/1 | 1 Blech GN 1/1 • Türausführung: doppeltverglast Ausstattung mit: • Festwasseranschluss • 10 • Tür geeignet für: • Einschub Maße: 600 x 400 mm Technische Daten: • Anschlusswert: 12,6 kW • Energieart: Elektro • Netzspannung: 400 Volt • Temperaturbereich: +50°C bis +280°C Dimensionen: • Gewicht: 125 kg • Einschubhöhe: 74 mm • Länge (Breite): 890 mm • Höhe: 1010 mm • Tiefe: 815 mm
Ausführliche Beschreibung	Ausführung: • Material CNS 18/10 • Anzahl Einschübe 10 • Format Einschübe 1/1 GN 600 x 400 mm • Einschübe Quer • Abstand zwischen den Einschüben 74 mm • Temperaturbereich 50 °C bis 280 °C • Zeiteinstellung 1 bis 999 Minuten • Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar • Inklusive 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 PVC Abflussrohr, 1 Wasserzulaufschlauch, 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm • 99 Garprogramme • 9 Garphasen • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen • Wrasenabzug • Mit Reinigungssystem • Innenbeleuchtung • Kerntemperaturfühler-Anschluss • Wasseranschluss: 3/4“ • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, Kerntemperaturfühler-Anschluss, seitlich • Anschlusswert 12,6 kW | 400 V | 50 Hz • Maße B 890 x T 815 x H 1010 mm • Gewicht 125 kg
Herstellername	Bartscher
Hersteller-SKU
Spezifische Attribute