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	Pizzaofen M18 • 2 x 9 Pizzen Ø 30/34 cm • mechanische Steuerung • 400 Volt Bestell-Nr: 204496
Preis	UVP 6.418,00 €* 4.554,00 € Preis pro Stück, zzgl. MwSt Sie sparen 29%
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Kurzbeschreibung	Ausführung: • Material: Stahl • Betriebsart: mechanische Steuerung Ausstattung mit: • 2 Backkammern geeignet für: • 2 x 9 Pizzen Ø 30/34 cm Technische Daten: • Anschlusswert: 27,7 kW • Energieart: Elektro • Netzspannung: 400 Volt • Temperaturbereich: bis 450°C Dimensionen: • Gewicht: 291 kg • Fachgröße: 1050 x 1050 x 150 mm • Länge (Breite): 1430 mm • Höhe: 800 mm • Tiefe: 1350 mm
Ausführliche Beschreibung	Ausführung: • Korpus aus lackiertem Stahl, Türen aus Edelstahl mit Sichtfenster • Knauf für das Öffnen oder Schließen des Dampfabzugs und athermische Griffe • mechanische Steuerung: Einstellung von Ober- und Unterhitze über die Temperaturthermostate • Anzeige über digitales Thermometer • Ein-/Aus-Schalter • integriertes Dunstabzugsrohr, das manuell geöffnet und geschlossen werden kann • Der Türzug wird durch eine arretierte Stahlfeder ausgeglichen. • 2 Backkammern: • aus aluminiumübergezogenem Stahl • Backfläche mit feuerfestem Schamottstein von 22mm ausgelegt • Backfläche und Decke mit Activestone® Heizung • mit Beleuchtung Technische Daten: • Anschlusswert: 27,7 kW / 380V/3PH+N+T • maximale Betriebstemperatur: 450° Grad Celsius Maße: • gesamt: 143 x 135 x 80 mm • Backkammer jew: 105 x 105 x 15 cm • Kapazität pro Backkammer: jew. 9 Pizzen à 30/34 cm Durchmesser • Nettogewicht: 291 kg
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