Planetenrührwerk BE8, 8L, mit Edelstahl-Knethaken, -Flachrührer, und -Besen ohne Aufstecknabe
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Ausführung:
• ohne Aufstecknabe
• ergonomischer, stabiler Knebel zum Wählen der Geschwindigkeit je nach Werkzeug und Produktkonsistenz
• kompakte Tisch-Rühr- und Schlagmaschine für professionellen Gebrauch zum intensiven Kneten, Rühren, Schlagen
• max. Kapazität (Mehl mit 60 % Feuchtigkeitsgehalt) 2,5 kg mit 60 % Feuchtigkeit
• Standardzubehör: Spiralknethaken, Flachrührer, Drahtbesen und 8 ltr. Kessel, alles aus Edelstahl und geschirrspülmaschinenfest
• mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie), die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschine nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesezt wurde
• Form und Größe der Werkzeuge sind perfekt dem Kessel angepasst für gleichmäßiges Mischen selbst kleiner Mengen
• abnehmbares Schutzgitter aktiviert das Heben und Senken des Kessels
• elektronische Geschwindigkeitsregelung
• 8 ltr. Kessel aus Chromnickelstahl 1.4301 mit 2 Griffen
• kompaktes Design
• leistungssttarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit
• variable Geschwindigkeit von 20 bis 220 U.p.M (Planetenbewegung) zum Einstellen je nach Werkzeug und Konsistenz der Mischung
• selbst shmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten
• wassergeschütztes Planetensytem
• transparente Schutzblende as BPA freiem Eastman Tritan Copolyester, stoßfest und selbst nach vielen Spülzyklen klar und haltbar. Eastman&Tritan sind Marken des Untnehmens Eastman Chemical
• Werkzeuggeschwindigkeit variabel von 67 bis 740 U.p.M

Schlüsselinformation:
• Pastetenteig: 2,5 kg mit Spiral Knethaken, Eiweiß 14 mit Schlagbesen

Anschluss:
• Netzspannung: 200.240V - 1N - 50/60Hz / 600W
• Leistung: 2,5 - kg/Zyklen
• Kapazitt: 8 ltr.

Maße:
• L 292 x B 416 x H 527 mm
• Gewicht 21 kg
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Zusatzkessel 8 L, Edelstahl
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