Zerwirkstation Type ZS-1600 230 Volt | 1650 mm x 750 mm H 1500 mm 4 Lenkrollen

Eine praxisnahe INNOVATION zur Erfüllung der neuen WILDBRET-HYGIENE-VORSCHRIFTEN angelehnt an den HACCP - Prinzipien der EU "Hygiene-Gutachten liegt vor" Ausführung: • eine komplette mobile EINHEIT aus EDELSTAHL 1.4301 • keine sonstigen bauseitigen Kosten • kein fester Frisch- und Abwasseranschluss notwendig (auffüllbarer Frischwasser- und leicht entsorgbarer Schmutzwasserbehälter sind vorhanden) • geringer Platzbedarf-Stellfläche 1650x750 mm • variabler und moderner Arbeitsplatz • kompetente Arbeitsmechanik • keine Entsorgungsprobleme durch vorhandene Abfallbehälter • einfache Sauberhaltung(alle montierten Teile sind abnehmbar) • die Station und die Einzelteile sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren • Eimer, Schneidbretter und Seifenspender aus Kunststoff • 4 Lenkrollen (2 davon feststellbar) • 1 Edelstahl-Abstellbord • 1 Edelstahl-Messerhalterung ohne Messer • 1 Knochensägeaufhängung • 1 Seifen- und Desinfektionsmittelspender • 1 Edelstahl-Handwaschschüssel mit spritzfreiem Ablaufstutzen •1 Qualitäts-Warmwasserspeicher – 10 Liter – regulierbar 0-100 Grad C – 230 V mit 1,5 m Kabel und Stecker • 1 bewegliche Lichtleiste – 230 V mit 1,5 m Kabel und Stecker (für die beiden Elektroanschlüsse sind in der Nähe der Rückwand zwei Steckdosen erforderlich) • 1 Halterung für Küchenrolle mit Edelstahlabdeckung • 1 Edelstahl-Führungsleiste für Schneidbretter • 2 verschiebbare Kunststoff-Schneidbretter • 1 Überlauf-Behälter für Messer-Desinfektion (80 Grad C) ohne Messer • 1 Edelstahl-Rutsche für Fleischabfälle • 1 Edelstahl- Abstellboden • 3 Entsorgungseimer mit Deckel für Fleischabfälle, Müll und Schmutzwasser Technische Daten: • Warmwasserspeicher: 230 V • Lichtleiste: 230 V • Gewicht: 110 kg Maße: • 1650 x 750 x H 1500 mm