Preis ohne USt.
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UVP 6.195,00 €
Lieferzeit: 2 Wochen Menge:
Ausführung:
• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
• abgerundete Ecken
• ergonomische Verwendung
• Geschwindigkeitsregler
• luftgekühlt
• hermetischer Verdichter
• Rührwerk mit haltbarer Schabenklinge aus Polyethylen
• die Rührschüssel in vertikaler Position gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Arbeitsphase zu kontrollieren
• alle mit dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt
• leichte Reinigung
• Kontrollzentrum mit Geschwindigkeitsvariator, Dichtsteuerung, PLC und Reset-Funktion
• Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft
• Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels
• verstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können

TechnischeDaten:
• Tagesleistung: bei 15°C Raum- und 4°C Flüssigkeitstemperatur
• Zyklusproduktion (Eis/Sorbet/Granita): 2 / 3 / 4 L
• Stundenproduktion (Eis/Sorbet/Granita): 10 / 14 / 14 L
• Pasteurisierung/h: 5 L
• Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 1650 W
• Kühlökogas R404A
• Nettogewicht: 88 kg
• Bruttogewicht: 100 kg / Vol.: 0,81 m³

Maße:
• 1010 x 710 x H 1100 mm

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Eismaschinen
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