Speiseeismaschine Modell R51 A | Luftkühlung

Ausführung: • luftgekühlt • Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 • abgerundete Ecken • ergonomische Verwendung • Geschwindigkeitsregler • hermetischer Verdichter • Rührwerk mit haltbarer Schabenklinge aus Polyethylen • die Rührschüssel in vertikaler Position gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Arbeitsphase zu kontrollieren • alle mit dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt • leichte Reinigung • Kontrollzentrum mit Geschwindigkeitsvariator, Dichtsteuerung, PLC und Reset-Funktion • Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft • Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels • verstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können TechnischeDaten: • Stundenproduktion (Gelato - Ice Cream - Glace - Eis - Helado): 15 ltr. • Pasteurisierung L: 1,5 / 5 (50 min) • Vanillecreme L: 1,5 / 5 (50 min) • Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 1700 W • Nettogewicht: 71 kg • Bruttogewicht: 84 kg / Vol.: 0,38 m³ Maße: • 435 x 605 x H 1074 mm