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Art-Nr. 877159

Hersteller: MATTHAES
Hersteller-Art.Nr: 00010
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Autor: Eric H. Bolsmann

Barlehre-Warenkunde, über 1000 Rezepte für alle Anlässe

Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. 8., vollständig überarbeitete Auflage

520 Seiten
Format: 13,5 x 20 cm

ISBN 978-3-87516-601-9
Best. Nr.: 00010

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