Kasserollen für die Gastronomie & Großküche

Kasserolle ist die Bezeichnung für einen Topf mit langem Stielgriff und steilem Rand, mit dem es sich hervorragend braten und schmoren lässt. Der Begriff ist übrigens abgeleitet aus dem Altfranzösischen (casse = großer Löffel). Bei Intergastro finden Sie Kasserollen aus Edelstahl, Aluminium oder Kupfer.