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    • Preis netto

        • 10 - 25 EUR(1)
        • 25 - 50 EUR(1)

      • Material

          • Edelstahl(2)

        • Marke

            • Contacto(2)

          • Verfügbarkeit

              • 2-5 Werktage(2)

            Kochtöpfe & Suppentöpfe - auch in groß bis zu 200 Liter - für Großküche und Gastronomie

            Edelstahl sieht nicht nur immer gut aus, es eignet sich auch hervorragend zum Kochen fast aller Speisen. Ein äußerst robustes, pflegeleichtes und absolut hygienisches Material, geruchs- und geschmacksneutral. Besonderer Pluspunkt weiterlesen …

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            Kochtöpfe KG 2100 PROFESSIONAL 9 ltr Edelstahl 0,8 mm Ø 240 mm H 210 mm | Kaltgriffe Produktbild
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            Kochtöpfe KG 2100 PROFESSIONAL 9 ltr Edelstahl 0,8 mm Ø 240 mm H 210 mm | Kaltgriffe
            Contacto
            KG 2100 PROFESSIONAL
            Bestell-Nr: 207627
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            Kochtopf KG 2100 PROFESSIONAL 3 ltr Edelstahl 0,8 mm Ø 160 mm H 160 mm | Kaltgriffe Produktbild
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            Kochtopf KG 2100 PROFESSIONAL 3 ltr Edelstahl 0,8 mm Ø 160 mm H 160 mm | Kaltgriffe
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            KG 2100 PROFESSIONAL
            Bestell-Nr: 207632
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            in der Kategorie "bewusste Ernährung": Bei den modernen Töpfen wird für das Anbraten kaum Fett und für das Garen von Gemüse nur sehr wenig Wasser benötigt. Fazit: weniger Kalorien, mehr Vitamine! Bei den Töpfen mit so genanntem Sandwichboden wird die Wärmeleitfähigkeit des modernen Edelstahl-Topfes durch eine Aluminium- oder Kupferschicht im Boden optimiert. Ein Kupferboden erzielt mit wesentlich geringerer Stärke (ca. 2 mm) den gleichen Effekt wie ein Aluminiumboden mit ungefähr der fünffachen Dicke. Ein Unterschied, der wortwörtlich ins Gewicht fällt. Edelstahl-Pfannen, die dazu gedacht sind, Fleisch scharf anzubraten, sollten mit Antihaftbeschichtung ausgestattet sein, da das Bratgut ansonsten sehr schnell am Pfannenboden haften bleibt. Im Intergastro-Shop finden Sie Töpfe und Pfannen in allen Größen, Ausführungen und für alle Herdarten. Viele Modelle sind induktionsgeeignet.