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  • Preis netto

      • 2,50 - 5 EUR(2)
      • 5 - 10 EUR(10)
      • 10 - 25 EUR(18)
      • 25 - 50 EUR(12)
      • 50 - 100 EUR(18)
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    • Material

        • Eisen(23)
        • Gusseisen(13)
        • Aluminium(10)
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      • Ausführung mit

          • Deckel(7)
          • Beschichtung(2)
        • Ausführung Detail

            • Stielgriff(17)
            • Edelstahlstiel(7)
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          • Merkmale

              • induktionsgeeignet(29)
              • antihaftbeschichtet(21)
              • ofenfest(6)
              • Alle anzeigen
            • geeignet für

                • Herdart: Gas(50)
                • Herdart: Elektro(48)
                • Alle anzeigen
              • Form

                  • quadratisch(8)
                  • rechteckig(8)
                  • Alle anzeigen
                • Volumen & Gewicht

                    • Gewicht: 2,9 kg(2)
                    • Gewicht: 3,05 kg(2)
                    • Alle anzeigen
                  • Durchmesser & Fläche

                      • Ø: 120 mm(7)
                      • Ø: 200 mm(7)
                      • Alle anzeigen
                    • Stärken

                        • Materialstärke: 3 mm(3)
                        • Materialstärke: 2,5 mm(2)
                      • Länge & Breite

                          • Länge (Breite): 380 mm(4)
                          • Stiellänge: 180 mm(4)
                          • Alle anzeigen
                        • Höhe & Tiefe

                            • Höhe: 105 mm(2)
                            • Höhe: 15 mm(6)
                            • Alle anzeigen
                          • Marke

                              • Bartscher(7)
                              • Contacto(20)
                              • Helmensdorfer(9)
                              • Staub en France(3)
                            • Verfügbarkeit

                                • sofort lieferbar(5)
                                • 1-5 Werktage(44)
                                • 2 Wochen(14)
                                • Alle anzeigen

                              Spezialpfannen zum Grillen | Flambieren | Frittieren | Räuchern | Schmoren

                              Pfannen sind so unterschiedlich wie Lebensmittel und Zubereitungsarten. Kein Material ist persé das beste, aber jedes Material ist für bestimmte Zwecke das geeignetste. Das gleiche gilt für Form und Ausstattung. Eine Kupferpfanne gehört in jede Profiküche, da Kupfer auf Temperaturveränderungen prompt reagiert und somit punktgenaues Garen ermöglicht. Zum scharfen Anbraten von Fleisch dagegen fahren Sie besser mit Gusseisen, Schmiedeeisen, Edelstahl oder Stahlkeramik - diese Pfannen halten den hohen Temperaturen stand und verteilen die Hitze gleichmäßig. Bei panierten Speisen beispielsweise steht Antihaftbeschichtung als Entscheidungskriterium im Vordergrund und beim Servieren geht es auch um Optik. Eine Paellapfanne sollte groß sein, ein Blinipfännchen dagegen klein - und zum Grillen braucht sie Rillen! Zur optimalen Energienutzung und gleichmäßigen Wärmezufuhr sollte der Durchmesser des Pfannenboden gleich dem der Herdplatte sein. Analog zu den Spezialpfannen haben wir auch Spezialtöpfe bei uns im Sortiment.

                              Blinispfännchen • Eisen 2,5 mm Ø 120 mm H 25 mm | Flachgriff
                              Bestell-Nr: 193457
                              • (0)
                              5,77 €*

                              Staffelpreise

                              ab 2 Artikel 5,52 €*
                              ab 4 Artikel 5,37 €*
                              ab 8 Artikel 5,23 €*
                              ab 10 Artikel 5,09 €*
                              ab 12 Artikel 4,94 €*
                              Japanische Omelette Pfanne • antihaftbeschichtet | 220 mm x 210 mm H 35 mm | Holzgriff
                              Bestell-Nr: 295156
                              • (0)
                              93,53 €*
                              Blinispfännchen • Gusseisen Ø 230 mm H 15 mm | Stielgriff
                              Bestell-Nr: 193459
                              • (0)
                              64,02 €*

                              Staffelpreise

                              ab 2 Artikel 61,11 €*
                              ab 4 Artikel 59,54 €*
                              ab 8 Artikel 57,97 €*
                              ab 10 Artikel 56,39 €*
                              ab 12 Artikel 54,80 €*
                              Eierpfanne • Gusseisen | 205 mm x 205 mm H 15 mm | Stielgriff
                              Bestell-Nr: 190433
                              • (0)
                              61,31 €*

                              Staffelpreise

                              ab 2 Artikel 58,54 €*
                              ab 4 Artikel 57,04 €*
                              ab 8 Artikel 55,52 €*
                              ab 10 Artikel 54,01 €*
                              ab 12 Artikel 52,50 €*
                              Räucherset Pfanne| Räucherkammer | Dampfrost mit Deckel • Edelstahl Ø 280 mm
                              Bestell-Nr: 190684
                              • (0)
                              96,27 €*
                              Zwiebelpfännchen|Butterpfännchen • Eisen Ø 120 mm H 29 mm | Stielgriff
                              Bestell-Nr: 190274
                              • (0)
                              6,94 €*

                              Staffelpreise

                              ab 2 Artikel 6,62 €*
                              ab 4 Artikel 6,44 €*
                              ab 8 Artikel 6,27 €*
                              ab 10 Artikel 6,12 €*
                              ab 12 Artikel 5,92 €*
                              Kastanienpfanne • Eisen Ø 280 mm | Stielgriff
                              Bestell-Nr: 190728
                              • (0)
                              UVP 18,70 €*
                              16,62 €*
                              Balti-Pfanne • Eisen Ø 152 mm
                              Bestell-Nr: 295152
                              • (0)
                              16,86 €*
                              Blinis-Pfännchen KG SERIE 6100 • Aluminium • antihaftbeschichtet Ø 120 mm H 20 mm | Stielgriff
                              Bestell-Nr: 222142
                              • (0)
                              UVP 16,40 €*
                              12,90 €*
                              Blinispfanne • Aluminium 3 mm • antihaftbeschichtet Ø 120 mm H 20 mm | Edelstahlgriff
                              Bestell-Nr: 193456
                              • (0)
                              15,42 €*

                              Staffelpreise

                              ab 2 Artikel 14,72 €*
                              ab 4 Artikel 14,33 €*
                              ab 8 Artikel 13,96 €*
                              ab 10 Artikel 13,58 €*
                              ab 12 Artikel 13,20 €*
                              Frittier-Pfanne • Eisen 6 ltr Ø 320 mm H 98 mm | Eisengriffe
                              Bestell-Nr: 200460
                              • (0)
                              32,51 €*
                              Dampfnudel-Rohrnudel-Pfanne • Eisen gebläut Ø 285 mm H 105 mm | 2 Bügelgriffe
                              Bestell-Nr: 190587
                              • (0)
                              32,39 €*

                              Staffelpreise

                              ab 2 Artikel 30,93 €*
                              ab 4 Artikel 30,12 €*
                              ab 8 Artikel 29,33 €*
                              ab 10 Artikel 28,52 €*
                              ab 12 Artikel 27,73 €*