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    • Bräter
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        Bräter, auch in GN 1/1, 60 x 40, Edelstahl, Kupfer oder Gusseisen

        Bräter sind quasi eine Mischung aus Topf und Pfanne, hervorragend geeignet zum schonenden Garen von Schweine-, Gänse- oder Kaninchenbraten. Das Fleisch bleibt bei diesem Vorgang saftig und kann, zusammen mit den beigefügten Gewürzen, sein Aroma voll entfalten. Weiterlesen …

        25 Artikel
        Bräter • Gusseisen | 550 mm x 290 mm H 80 mm | 2 angegossene Doppelgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 192575
        UVP 64,00 €*
        53,86 €*
        Sie sparen 16%
        Bratpfanne Edelstahl induktionsgeeignet 15 ltr L 530 mm B 325 mm H 100 mm • 2 Fallgriffe
         
        Bestell-Nr: 190459
        UVP 122,00 €*
        88,77 €*
        Sie sparen 27%
        GN Bräter • Gusseisen | 520 mm x 315 mm H 125 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 192573
        UVP 74,50 €*
        62,80 €*
        Sie sparen 16%
        Bräter • Gusseisen | 330 mm x 230 mm H 60 mm | 2 angegossene Lappengriffe
         
         
        Bestell-Nr: 192589
        UVP 24,60 €*
        18,96 €*
        Sie sparen 23%
        Bräter • Gusseisen | 520 mm x 310 mm H 100 mm | 2 angegossene Doppelgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 192591
        UVP 98,00 €*
        78,13 €*
        Sie sparen 20%
        Bräter • Gusseisen | 400 mm x 280 mm H 75 mm | 2 angegossene Griffe
         
         
        Bestell-Nr: 192590
        UVP 51,00 €*
        39,34 €*
        Sie sparen 23%
        Bräter mit Deckel • Aluminium | 400 mm x 280 mm H 160 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 295015
         
        122,01 €*
        Bräter | Auslageschale • Edelstahl | 300 mm x 220 mm H 55 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 192448
        UVP 10,70 €*
        8,53 €*
        Sie sparen 20%
        Bratpfanne Aluminium antihaftbeschichtet 10 ltr L 490 mm B 320 mm H 80 mm • 2 Fallgriffe
         
        Bestell-Nr: 190467
        UVP 115,00 €*
        92,87 €*
        Sie sparen 19%
        Bräter | Auslageschale • Edelstahl | 450 mm x 310 mm H 80 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 295223
        UVP 39,60 €*
        31,45 €*
        Sie sparen 21%
        Bräter 9 ltr Aluminium 7 mm mit Deckel antihaftbeschichtet oval 420 mm x 240 mm H 200 mm | Laschengriffe
         
        Bestell-Nr: 190470
        UVP 297,00 €*
        229,27 €*
        Sie sparen 23%
        Bratröhrenpfanne • Edelstahl 1,5 mm 6 ltr | 375 mm x 275 mm H 75 mm | 2 Fallgriffe
         
        Bestell-Nr: 190450
        UVP 85,00 €*
        58,66 €*
        Sie sparen 31%
        Bratpfanne M 6100 Aluminium 10 ltr L 495 mm B 320 mm H 80 mm • 2 Fallgriffe
        Bestell-Nr: 190463
        UVP 57,00 €*
        45,46 €*
        Sie sparen 20%
        Schwerer Bräter • Edelstahl | 400 mm x 260 mm H 90 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 295147
        UVP 129,30 €*
        114,80 €*
        Sie sparen 11%
        Bräter LINEA GOURMET mit Deckel • Ton rot 3,3 ltr | 380 mm x 240 mm H 165 mm
        Bestell-Nr: 468779
        UVP 44,18 €*
        41,30 €*
        Sie sparen 7%
        GN-Bräter mit Deckel • Aluguss • antihaftbeschichtet | 530 mm x 325 mm H 65 mm
         
        Bestell-Nr: 400751
        UVP 178,00 €*
        131,94 €*
        Sie sparen 26%
        Bratentopf KG SERIE 15300 mit Deckel • Kupfer | 380 mm x 250 mm H 215 | 2 Messinggriffe
         
        Bestell-Nr: 290121
        UVP 556,10 €*
        452,08 €*
        Sie sparen 19%
        Bräter • Edelstahl | 350 mm x 250 mm H 80 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 295137
        UVP 69,90 €*
        62,04 €*
        Sie sparen 11%
        Bräter 4 ltr Aluminium 7 mm mit Deckel antihaftbeschichtet rechteckig 330 mm x 210 mm H 110 mm | Duroplastgriffe
         
        Bestell-Nr: 190471
        UVP 122,00 €*
        92,62 €*
        Sie sparen 24%
        Bräter 3PLY • Edelstahl 2,2 mm | 320 mm x 320 mm H 90 mm
         
         
        Bestell-Nr: 295251
        UVP 111,00 €*
        88,14 €*
        Sie sparen 21%
        Bräter • Edelstahl | 400 mm x 260 mm H 90 mm
         
         
        Bestell-Nr: 295142
        UVP 129,30 €*
        114,80 €*
        Sie sparen 11%
        Bratpfanne KG SERIE 15300 Kupfer mit Deckel L 380 mm B 260 mm H 111 mm • 2 Messinggriffe
         
        Bestell-Nr: 290123
        UVP 501,20 €*
        407,45 €*
        Sie sparen 19%
        Bräter mit Deckel • Gusseisen 3 ltr Ø 240 mm H 85 mm
         
        Bestell-Nr: 190473
        UVP 146,00 €*
        98,78 €*
        Sie sparen 32%
        Rechteckpfanne mit Deckel • Kupfer | 320 mm x 230 mm H 60 mm | 2 Fallgriffe
         
         
        Bestell-Nr: 207899
        UVP 252,66 €*
        233,00 €*
        Sie sparen 8%
        25 Artikel
         

        Mehr zum Thema Gastro Bräter:

        Bräter gibt es aus Gusseisen, Ton, Edelstahl, Aluminium oder auch Kupfer, mit oder ohne Deckel. Gusseisen kann die Wärme besonders gut speichern und hält die Hitze vor allem im Bodenbereich, so dass das Bratgut gleichmäßig und dabei ausgesprochen nährstoffschonend zubereitet wird. Ähnlich verhält es sich mit Stahl-Keramik, ein Material das besonders robust, schneid- und kratzfest ist. In Kupfer gart es sich nicht nur schnell und punktgenau, die fertige Speise lässt sich nach der Zubereitung auch noch repräsentativ servieren. Bräter sind grundsätzlich für die Brat- / Backröhre geeignet, teilweise können sie auch auf dem Herd genutzt werden; Manche sind induktionsgeeignet.