Abtropfgestelle & Abtropfwagen für die Gastronomie
Optimieren Sie die Trocknung, Lagerung und den hygienischen Transport von Tellern, Gläsern, Schneidbrettern und Gastronorm-Behältern in Ihrer Spülküche mit den professionellen Abtropfgestellen, Abtropfwagen und GN-Behälterwagen für die Gastronomie. Das robuste B2B-Sortiment bietet platzsparende und langlebige Logistiklösungen für Großküchen, Mensen, Event-Catering, Hotellerie und die Systemgastronomie. Ob kompakte Abtropfgestelle aus Edelstahl für Teller und Gläser der Marken Forcar, FRICOSMOS und STALGAST, spezialisierte Abtropfständer für sechs Schneidbretter von Schneider, fahrbare Abtropfwagen aus Edelstahl und Aluminium sowie drei- und vieretagige Tellerabtropfwagen von Forcar oder hochfunktionale GN-Behälterwagen von Tournus-Equipment, bei denen die GN-Behälter hochkant quer eingeschoben werden: Bei Intergastro finden Sie die optimale Spülorganisation für eine schnelle und luftzirkulierte Trocknung im Gastronomiebetrieb.weiterlesen…
Systematische Arbeitsabläufe durch professionelle Trocknungslösungen in der Gastronomie
Das bei INTERGASTRO verfügbare Portfolio an Abtropfgestellen und Wagen unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, die Arbeitsabläufe in der Spülküche durch eine strukturierte Lufttrocknung hygienisch und zeitsparend zu gestalten. Diese mobilen und stationären Systeme sorgen für eine beschleunigte Trocknung des Spülguts, wodurch der manuelle Aufwand für das Nachtrocknen durch klassische Geschirrtücher deutlich reduziert wird.
Qualitätsmerkmale und konstruktive Unterschiede im Marktvergleich
Hochwertige Modelle von Herstellern wie FRICOSMOS oder Forcar bestehen aus robustem Edelstahl, was eine maximale Beständigkeit gegenüber feuchten Umgebungen und chemischen Reinigungsmitteln gewährleistet. Für die Lagerung und Trocknung von Schneidbrettern bietet die Marke Schneider spezialisierte Abtropfständer aus Edelstahl an, die ein platzsparendes Einsortieren von bis zu sechs Brettern ermöglichen. Hinsichtlich der Flexibilität im Spülbereich zeichnen sich die fahrbaren Abtropfwagen von Forcar durch stabile Drehräder und integrierte Auffangwannen für Wasser aus, die das unkontrollierte Abtropfen auf den Küchenboden zuverlässig verhindern.
Die extrem belastbaren Abtropfwagen aus korrosionsbeständigem Aluminium oder massiver Edelstahlkonstruktion verfügen über Lochblechböden mit einer Materialstärke von 1,5 Millimetern und eignen sich hervorragend für hohe Gewichtsbelastungen im Dauerbetrieb. Für die systematische Entleerung und Trocknung genormter Behälter bieten die Wagen von Tournus Equipment eine innovative Lösung, bei der jeder Gastronormbehälter hochkant und quer in spezielle Gitterführungen eingeschoben wird. Dieses clevere Stecksystem von Tournus Equipment verhindert das gefürchtete Ineinanderkeilen feuchter Behälter und sorgt dank klappbarer Verriegelungsstangen für einen sicheren Transport innerhalb des Betriebs.
Ergonomie und funktionale Ergänzung des Spülbereichs
Die bei INTERGASTRO erhältlichen Lagergestelle der Marke STALGAST sind auf eine schnelle Selbstmontage ausgelegt und bieten eine hohe Tragkraft für schweres Geschirr oder große Topfdeckel. Um den vorhandenen Raum in engen Spülküchen optimal auszunutzen, lassen sich die wandmontierten Abtropfgestelle ideal mit Produkten aus dem Bereich Spülkorb Wandregale kombinieren. Durch diese durchdachte Kombination schaffen Betriebe eine ergonomische Schnittstelle zwischen der maschinellen Reinigung und der anschließenden Bereitstellung des sauberen Equipments. Die herstellerunabhängige Fachberatung von INTERGASTRO hilft Ihnen dabei, aus der Materialvielfalt des Marktes genau die Lösungen auszuwählen, die am besten zu Ihren räumlichen Gegebenheiten passen.
