• Kategorie

    • Küche(8.350)
    • Öfen & Mikro
    • Kombidämpfer
    • Untergestelle(11)
  • Preis netto

      • 250 - 500 EUR(2)
      • 500 - 750 EUR(3)
      • 750 - 1000 EUR(2)
      • 1000 - 1500 EUR(5)
    • Ausführung mit

        • 14 Einschübe(3)
        • Tür(2)
      • Ausführung Detail

          • 2 Flügeltüren(2)
        • Grösse

            • Bäckernorm(6)
            • Gastronorm(6)
          • geeignet für

              • Einschub Maße: GN 1/1(4)
              • Kombidämpfer(2)
            • Länge & Breite

                • Länge (Breite): 843 mm(6)
                • Länge (Breite): 850 mm(4)
              • Höhe & Tiefe

                  • Höhe: 671 mm(5)
                  • Höhe: 720 mm(4)
                  • Alle anzeigen
                • Marke

                    • Rational(6)
                    • SARO(5)
                  • Verfügbarkeit

                      • 1-5 Werktage(12)
                      • 3 Wochen(5)

                    Kombidämpfer für Gastronomie & Großküche

                    Ein Kombidämpfer kombiniert die Funktionen zweier Geräte, nämlich die eines Heißluftofens, in dem der Garprozess mittels Umluft erfolgt und dem eines Dämpfers, in welchem beispielsweise Gemüse und Kartoffeln schnell sowie nährstoff- und geschmacksschonend in Dampf oder Heißdampf gegart werden. Unterschiedliche Gerichte können in verschiedenen Behältern parallel gegart werden, und zwar ohne dass eine Geschmacksübertragung stattfindet. Bestückt werden die Geräte mit GN Behältern und GN Blechen.

                    17 Artikel
                    Bestell-Nr: 218813
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 759,00 €*
                    540,00 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl
                    • Grösse: Gastronorm
                    • Wassertank

                    Ausstattung mit:
                    • Tür
                    • 4 Einschübe

                    geeignet für:
                    • Einschub Maße: 354 x 325 mm

                    Technische Daten:
                    • Anschlusswert: 2500 Watt
                    • Netzspannung: 230 Volt
                    • Temperaturbereich: 0°C bis +200°C

                    Dimensionen:
                    • Gewicht: 20 kg
                    • Länge (Breite): 550 mm
                    • Höhe: 380 mm
                    • Tiefe: 545 mm
                    Bestell-Nr: 964802
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 3.300,00 €*
                    2.069,10 €*
                    Ausführung:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm

                    Ausstattung mit:
                    • Festwasseranschluss
                    • Beschwadung

                    Technische Daten:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm
                    • Anschlusswert: 10,7 kW
                    • Energieart: Elektro
                    Bestell-Nr: 964799
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 3.880,00 €*
                    2.432,76 €*
                    Ausführung:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm

                    Ausstattung mit:
                    • Festwasseranschluss
                    • Beschwadung

                    Technische Daten:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm
                    • Anschlusswert: 5450 Watt
                    • Energieart: Elektro
                    • Netzspannung: 380 Volt
                    Bestell-Nr: 964801
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 2.600,00 €*
                    1.630,20 €*
                    Ausführung:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm

                    Ausstattung mit:
                    • Festwasseranschluss
                    • Beschwadung

                    Technische Daten:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm
                    • Anschlusswert: 6450 Watt
                    • Energieart: Elektro
                    • Netzspannung: 380 Volt
                    Bestell-Nr: 964803
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 3.500,00 €*
                    2.194,50 €*
                    Ausführung:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm

                    Ausstattung mit:
                    • Festwasseranschluss
                    • Beschwadung

                    Technische Daten:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm
                    • Anschlusswert: 12,7 kW
                    • Energieart: Elektro
                    • Netzspannung: 380 Volt
                    Bestell-Nr: 964800
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 4.200,00 €*
                    2.633,40 €*
                    Ausführung:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm

                    Ausstattung mit:
                    • Festwasseranschluss
                    • Beschwadung

                    Technische Daten:
                    • Temperaturbereich: bis +280°C
                    • Einschubhöhe: 80 mm
                    • Anschlusswert: 7650 Watt
                    • Energieart: Elektro
                    • Netzspannung: 380 Volt
                    Bestell-Nr: 218689
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    834,00 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl

                    Ausstattung mit:
                    • 14 Einschübe

                    Dimensionen:
                    • Länge (Breite): 843 mm
                    • Höhe: 671 mm
                    • Tiefe: 724 mm
                    Bestell-Nr: 218712
                    3 Wochen
                    1 Stück
                    • (0)
                    678,00 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl
                    • Zubehör (inkl.): 14 Paar Auflageschienen
                    • offen

                    Ausstattung mit:
                    • 14 Einschübe

                    geeignet für:
                    • Kombidämpfer
                    • Einschub Maße: GN 1/1

                    Dimensionen:
                    • Länge (Breite): 850 mm
                    • Höhe: 720 mm
                    • Tiefe: 695 mm
                    Bestell-Nr: 273474
                    3 Wochen
                    1 Stück
                    • (0)
                    UVP 689,00 €*
                    457,00 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl

                    geeignet für:
                    • Einschub Maße: GN 1/1

                    Dimensionen:
                    • Länge (Breite): 845 mm
                    • Höhe: 670 mm
                    • Tiefe: 724 mm
                    Bestell-Nr: 802076
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    1.204,99 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl

                    Ausstattung mit:
                    • 20 Einschübe

                    Dimensionen:
                    • Länge (Breite): 843 mm
                    • Höhe: 931 mm
                    • Tiefe: 724 mm
                    Bestell-Nr: 218711
                    3 Wochen
                    1 Stück
                    • (0)
                    571,00 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl

                    Dimensionen:
                    • Länge (Breite): 850 mm
                    • Höhe: 720 mm
                    • Tiefe: 695 mm
                    Bestell-Nr: 218550
                    1-5 Werktage
                    1 Stück
                    • (0)
                    1.019,61 €*
                    Ausführung:
                    • Material: Edelstahl

                    Ausstattung mit:
                    • 14 Einschübe

                    Dimensionen:
                    • Länge (Breite): 843 mm
                    • Höhe: 671 mm
                    • Tiefe: 724 mm
                    17 Artikel