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        Mandoline, Gemüsehobel für die Gastronomie

        Diese Mandolinen machen keine Musik, dennoch können Köche mit ihnen eine gewisse Virtuosität entwickeln - beim Schneiden von Kartoffeln, Gurken, Möhren und anderem Gemüse zur optisch ansprechenden Gestaltung von Speisen. Die Gemüsehobel bieten in der Regel mehrere wählbare Schnittstärken in einem Werkzeug sowie unterschiedliche Klingen, z. B. für glatten, gewellten oder geriffelten Schnitt, die sich leicht auswechseln und reinigen lassen. Führungs- bzw. Restehalter schützen die Finger vor Verletzungen und helfen, das Schnittgut optimal zu verwerten. Beachten Sie bitte jeweils den Lieferumfang!

        14 Artikel
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        Bestell-Nr: 155288
        3 Wochen
        1 Stück
        • (0)
        162,00 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Schnittgutform: Stäbchen
        • Schnittgutform: Waffelscheiben
        • Schnittgutform: Scheibenschnitt
        • Schnittgutform: Streifenschnitt

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 10 mm
        • Schnittstärke: 7 mm
        • Schnittstärke: 2 mm
        • Schnittstärke: 1 mm
        • Schnittstärke: 4 mm

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 410 mm
        • Höhe: 45 mm
        • Tiefe: 135 mm
        Bestell-Nr: 155149
        sofort lieferbar
        1 Stück
        • (0)
        146,00 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Schnittgutform: Stäbchen
        • Schnittgutform: Waffelscheiben
        • Schnittgutform: Scheibenschnitt
        • Schnittgutform: Streifenschnitt
        • Zubehör (inkl.): Schlitten|2 Klingeneinsätze
        • Klingenausführung: Klinge gewellt

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 7 mm

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1,8 kg
        • Länge (Breite): 410 mm
        • Höhe: 45 mm
        • Tiefe: 135 mm
        Bestell-Nr: 226369
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        44,62 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Schnittgutform: Streifenschnitt
        • Zubehör (inkl.): 3 Klingeneinsätze | Restehalter

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 5 mm
        • Schnittstärke: 10 mm

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 360 mm
        • Tiefe: 125 mm
        Bestell-Nr: 171145
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 226,50 €*
        171,09 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Klingenausführung: Klinge glatt
        • Klingenausführung: Klinge gewellt

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 10 mm
        • Schnittstärke: 7 mm
        • Schnittstärke: 2 mm
        • Schnittstärke: 4 mm

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 390 mm
        • Höhe: 105 mm
        • Tiefe: 240 mm
        Bestell-Nr: 154907
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        180,95 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Materialtyp: 18/10
        • Zubehör (inkl.): 3 Klingeneinsätze
        • Klingenausführung: Klinge glatt
        • Klingenausführung: Klinge gewellt

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 5 mm
        • Schnittstärke: 10 mm

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 365 mm
        • Tiefe: 115 mm
        Bestell-Nr: 177843
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 56,00 €*
        40,00 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Materialtyp: 18/10
        • Schnittgutform: Stäbchen
        • Schnittgutform: Scheibenschnitt
        • Zubehör (inkl.): 5 Schneideinsätze | Restehalter

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 1,5 mm
        • Schnittstärke: 2,5 mm
        • Schnittstärke: 3,5 mm

        Dimensionen:
        • Gewicht: 0,95 kg
        • Länge (Breite): 400 mm
        • Höhe: 145 mm
        • Tiefe: 130 mm
        APS
        Bestell-Nr: 177844
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        UVP 72,00 €*
        57,94 €*
        Ausstattung mit:
        Bestell-Nr: 155009
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        405,00 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Material: Aluguss
        • Betriebsart: manuell

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 2 mm
        • Schnittstärke: 6 mm

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 370 mm
        • Höhe: 250 mm
        • Tiefe: 140 mm
        Bestell-Nr: 177846
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        27,81 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Zubehör (inkl.): 3 Klingeneinsätze | Restehalter

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 5 mm
        • Schnittstärke: 10 mm

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 400 mm
        • Tiefe: 135 mm
        Bestell-Nr: 157253
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        8,48 €*
        Ausführung:
        • Material: Kunststoff
        • Material: Edelstahl
        • Materialtyp: 18/10
        • Materialtyp: Polyamid
        • Farbe: schwarz
        • Schnittgutform: Raspelschnitt
        • spülmaschinengeeignet

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 22 mm
        Bestell-Nr: 157257
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        71,45 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Material: Holz

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 530 mm
        • Tiefe: 200 mm
        Bestell-Nr: 177856
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        117,13 €*
        Ausführung:
        • Material: Kunststoff
        • Material: Edelstahl
        • Zubehör (inkl.): Schlitten|3 Klingeneinsätze

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 5 mm
        • Schnittstärke: 10 mm

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1,2 kg
        • Länge (Breite): 395 mm
        • Tiefe: 132 mm
        Bestell-Nr: 157259
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        24,30 €*
        Ausführung:
        • Material: Edelstahl
        • Material: Holz
        • Farbe: naturfarben
        • Schnittgutform: Scheibenschnitt

        Dimensionen:
        • Länge (Breite): 410 mm
        • Tiefe: 140 mm
        Bestell-Nr: 177855
        1-5 Werktage
        1 Stück
        • (0)
        135,08 €*
        Ausführung:
        • Material: Kunststoff
        • Material: Edelstahl
        • Zubehör (inkl.): Schlitten|3 Klingeneinsätze

        Technische Daten:
        • Schnittstärke: 3 mm
        • Schnittstärke: 5 mm
        • Schnittstärke: 10 mm

        Dimensionen:
        • Gewicht: 1,3 kg
        • Länge (Breite): 395 mm
        • Tiefe: 132 mm
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